Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Картотека журнальных статей
Систематический имидж-каталог
Авторефераты диссертаций
Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ
ЭБС IPRBooks
ЭБС Консультант студента
ЭБС Юрайт
Диссертации, защищенные в СПХФУ
Журнальный фонд СПХФУ
Библиотечный фонд техникума
ВКР
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=663.47<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663.47/С 56
Автор(ы) : Исаева В. С., Иванова Т. В., Степанова Н. М., Думбрава Л. М., Раттэль Н. Н.
Заглавие : Современные аспекты производства кваса : (теория, исследования, практика)
Выходные данные : Москва: Пиво и напитки ХХI век, 2009
Колич.характеристики :303 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 282-304
Цена : 1300.00, р.
ГРНТИ : 65.51.31
УДК : 663.47
Дескрипторы: квас--производство--сырье--дрожжи--бактерии--технология производства--сусло--сбраживание--обеспложивание--осветление--санитарная обработка--контроль производства
Экземпляры : всего : ЧЗ(2)
Свободны : ЧЗ(2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 29.06.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)