Буланов, Максим Дмитриевич.     Разработка методов очистки и концентрирования гидролитических ферментов из растворов чайного гриба Medusomyces landau [Текст] : магистерская диссертация / М. Д. Буланов ; науч. рук. Н. В. Глазова, к. х. н., доц., доц. каф. биотехнологии ; рец. С. А. Сальникова, к. ф. н., нач. производства НАО "Северная звезда". - Санкт-Петербург : [б. и.], 2020. - 94 с. - Б. ц. Кл.слова (ненормированные): Чайный гриб -- культивирование -- культуральная жидкость -- кислая протеаза -- амилаза -- липаза -- сорбция Доп.точки доступа: Глазова, Наталья Владимировна (к. х. н., доц., доц. каф. биотехнологии, ) \науч. рук.\; Сальникова, Светлана Александровна (к. ф. н., нач. производства) \рец.\ Свободных экз. нет

Барышев, Дмитрий Павлович.     Разработка метода выделения и очистки α- амилазы из нативного раствора Medusomyces Gisevii Lindau [Текст] : дипломная работа / Д. П. Барышев ; науч. рук. Н. В. Глазова, к. х. н., доц., доц. каф. биотехнологии ; рец. А. В. Басевич, к. ф. н., доц., доц. каф. ПТЛП. - Санкт-Петербург : [б. и.], 2020. - 92 с. - Б. ц. Кл.слова (ненормированные): Чайный гриб -- амилаза -- сорбция -- гельхроматография -- депигментация Доп.точки доступа: Глазова, Наталья Владимировна (доц. каф. биотехнологии, к. х. н., доц.) \науч. рук.\; Басевич, Анна Викторовна (доц. каф. ПТЛП, к. ф. н., доц.) \рец.\ Свободных экз. нет

Коханая, Виктория Андреевна.     Разработка метода выделения и очистки липазы из нативного раствора Medusomyces Gisevii Lindau [Текст] : дипломная работа / В. А. Коханая ; науч. рук. Н. В. Глазова, к. х. н., доц., доц. каф. биотезнологии ; рец. П. Г. Ганин, к. т. н., доц., доц. каф. ПАХТ. - Санкт-Петербург : [б. и.], 2020. - 113 с. - Б. ц. Кл.слова (ненормированные): Чайный гриб -- липаза -- культуральная жидкость -- сорбция -- депигментация -- β-циклодекстрины -- культивирование Доп.точки доступа: Глазова, Наталья Владимировна (доц. каф. биотехнологии, к. х. н., доц.) \науч. рук.\; Ганин, Павел Георгиевич (доц. каф. ПАХТ, к. т. н., доц.) \рец.\ Свободных экз. нет