Галиуллина, Айгуль Ильгамовна.     Производство Saccharomyces cerevisiae. Стадии подготовки мелассы для товарного производства, выращивание товарных дрожжей [Текст] : дипломный проект / А. И. Галиуллина ; науч. рук. В. А. Колодязная, к. б. н., доц., зав. каф. биотехнологии ; рец. Н. С. Пивоварова, к. ф. н., доц., научный сотрудник каф. ПТЛП. - Санкт-Петербург : [б. и.], 2020. - 129 с. - Б. ц. Кл.слова (ненормированные): Дрожжи -- Saccharomyces serevisiae -- меласса -- выращивание товарных дрожжей Доп.точки доступа: Колодязная, Вера Анатольевна (доц., к. б. н., зав. каф. биотехнологии) \науч. рук.\; Пивоварова, Надежда Сергеевна (к. ф. н., доц., науч. сотрудник каф. ПТЛП) \рец.\ Свободных экз. нет

Сызранцева, Мария Владимировна.     Производство Saccharomyces cerevisiae. Стадии подготовки и стерилизации мелассы, приготовления питательной среды и выращивания ЧК-I [Текст] : дипломный проект / М. В. Сызранцева ; науч. рук. В. А. Колодязная, к. б. н., доц., зав. каф. биотехнологии ; рец. П. Г. Ганин, к. т. н., доц., доц. каф. ПАХТ. - Санкт-Петербург : [б. и.], 2020. - 91 с. - Б. ц. Кл.слова (ненормированные): дрожжи -- Saccharomyces cerevisiae -- культивирование дрожжей -- меласса Доп.точки доступа: Колодязная, Вера Анатольевна (доц., к. б. н., зав. каф. биотехнологии) \науч. рук.\; Ганин, Павел Георгиевич (к. т. н., доц., доц. каф. ПАХТ) \рец.\ Свободных экз. нет