Коханая, Виктория Андреевна.     Разработка метода выделения и очистки липазы из нативного раствора Medusomyces Gisevii Lindau [Текст] : дипломная работа / В. А. Коханая ; науч. рук. Н. В. Глазова, к. х. н., доц., доц. каф. биотезнологии ; рец. П. Г. Ганин, к. т. н., доц., доц. каф. ПАХТ. - Санкт-Петербург : [б. и.], 2020. - 113 с. - Б. ц. Кл.слова (ненормированные): Чайный гриб -- липаза -- культуральная жидкость -- сорбция -- депигментация -- β-циклодекстрины -- культивирование Доп.точки доступа: Глазова, Наталья Владимировна (доц. каф. биотехнологии, к. х. н., доц.) \науч. рук.\; Ганин, Павел Георгиевич (доц. каф. ПАХТ, к. т. н., доц.) \рец.\ Свободных экз. нет