Косарева, О. А. Теоретические основы товароведения [Электронный ресурс] : серия "Легкий учебник" / Косарева О.А. - Москва : Синергия, 2017. - , 176 c. - (Серия "Легкий учебник"). - ISBN 978-5-4257-0252-4 : Б. ц. Теоретические основы товароведения [Электронный ресурс] / Косарева О.А. - М. : Университет "Синергия", 2017. - http://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785425702524.html. Теоретические основы товароведения [Электронный ресурс] / Косарева О.А. - М. : Университет "Синергия", 2017. Серия "Легкий учебник" Режим доcтупа:
MeSH-главная: Кл.слова (ненормированные): Товароведение -- Экономика и управление Аннотация: Рассмотрены основные понятия, предмет и задачи товароведения, классификация, кодирование и ассортимент товаров, характеристики их потребительских свойств, требования к качеству и методы оценки показателей качества. Раскрыты факторы, влияющие на формирование и сохранение качества товаров, виды товарных потерь, а также причины возникновения дефектов и их роль в общей оценке качества товара. Создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования 38.02.04 "Коммерция (по отраслям)", профессиональным модулем 03 "Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров". Предназначен для студентов колледжей, подготавливающих специалистов к работе в розничных и оптовых торговых организациях, сервисных организациях, на предприятиях, производящих потребительские товары, а также для всех, кто интересуется товароведением. Свободных экз. нет |