Биоорганическая химия [Электронный ресурс] : курс лекций / сост. Е. В. Захарова. - Благовещенск : Дальневосточный государственный аграрный университет, 2015. - 150 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): аминокислоты -- биоорганическая химия -- клеточная мембрана -- липиды -- стероиды -- терпены Аннотация: Пособие составлено в соответствии с программой подготовки студентов технологического факультета. Курс лекций охватывает 11 основных тем биоорганической химии, в конце каждой из которых, предложены вопросы для самоконтроля. Предназначено для студентов направления 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения». Доп.точки доступа: Захарова, Е. В. \сост.\ Свободных экз. нет |