Костырева, Анастасия Павловна.     Производство химопсина. Стадии активирования химопсина, высаливания активного химопсина, ультрафильтрация. [Электронный ресурс] : дипломный проект / А. П. Костырева ; науч. рук. Н. В. Глазова ; рец. В. В. Сорокин ; науч. рук. Н. В. Глазова, к. х. н., доц. каф. биотехнологии, доц. ; рец. В. В. Сорокин, зав. каф. ПАХТ, к. ф. н., доц. - Санкт-Петербург : , 2021. - 111 с. - Б. ц. Режим доcтупа: http://lib.pharminnotech.com/elib/26085 Кл.слова (ненормированные): Химопсин -- активация -- высаливание -- животное сырье -- поджелудочная железа Доп.точки доступа: Глазова, Наталья Владимировна (доц. каф. биотехнологии, к. х. н., доц.) \науч. рук.\; Сорокин, Владислав Валерьевич (зав. каф. ПАХТ, к. ф. н., доц.) \рец.\ Свободных экз. нет