Основы проектирования и оборудование предприятий биотехнологической промышленности [Электронный ресурс] : сборник задач / сост. О. Н. Чечина. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2015. - 268 с. - ISBN 978-5-7964-1824-6 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): биотехнология -- оборудование -- стерилизация -- технологический поток -- ферментация Аннотация: Составлен в соответствии с государственным стандартом образования по направлению 240700-62 «Биотехнология» и профилю (специализации) подготовки «Биотехнология» (бакалавриат), включает описание методики и типовые задачи по расчёту оборудования для основных и вспомогательных операций предприятий биотехнологии, а также массовому расчёту и стерилизации технологических потоков. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению 240700-62 «Биотехнология» и профилю (специализации) подготовки «Биотехнология» (бакалавриат). Доп.точки доступа: Чечина, О. Н. \сост.\ Свободных экз. нет |