Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Авторефераты диссертаций (5)

Библиотечный фонд техникума (1)

ВКР (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=масло<.>)

Общее количество найденных документов : 49
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-49

IPRBooks-91856

91856

Никифорова, Т. А.
Введение в технологии производства продуктов питания [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / Никифорова Т. А. - Саратов : Профобразование, 2020. - 135 с. - ISBN 978-5-4488-0602-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
крахмал -- патока -- пищевой продукт -- растительное масло -- сахар
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются сложные процессы, происходящие при переработке сырья в продукты питания; основные технологии отраслей, перерабатывающих сырье растительного происхождения. Представлено разделение основных технологий отраслей на две группы: первичной переработки сырья и вторичной переработки сырья. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Организация и технология производства продукции общественного питания» по специальности среднего профессионального образования 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Волошин, Е. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-91892

91892

Мирошникова, Е. П.
Микробиология молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / Мирошникова Е. П. - Саратов : Профобразование, 2020. - 139 с. - ISBN 978-5-4488-0676-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 36.95

Кл.слова (ненормированные):
закваска -- кисломолочный продукт -- масло -- микробиология -- микроорганизм -- молоко -- мороженое -- сыр
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются биологические свойства микроорганизмов, используемых при производстве молочных продуктов; санитарно-показательные микроорганизмы и возбудители порчи молока и молочных продуктов; возбудители зооантропонозов и мастита; пищевые отравления. В издании подробно изложена микробиология сырого и питьевого молока, заквасок, кисломолочных продуктов, масла, сыра, консервированных молочных продуктов и мороженого. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Биохимия и микробиология молока» по специальности среднего профессионального образования 19.02.07 «Технология молока и молочных продуктов».

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-99379

99379

Кошелева, Т. В.
Инженерные изыскания [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие для студентов технических высших учебных заведений по направлению подготовки 08.03.01 «Строительство» / Кошелева Т. В. - Макеевка : Донбасская национальная академия строительства и архитектуры, ЭБС АСВ, 2020. - 91 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 38.5

Кл.слова (ненормированные):
геомониторинг -- грунт -- здание -- инженерные изыскания -- контрольное мероприятие -- сооружение -- строительство
Аннотация: Даны общие методические указания для самостоятельной работы студентов по курсу «Инженерные изыскания», приведен состав теоретического материала, представлены методики определения показателей физико-механических свойств грунтов, регламентированы объем и требования к выполнению расчетно-графической работы, приведены: варианты заданий, порядок выполнения расчетов и необходимые нормативные данные. Приведены требования, предъявляемые при оценке знаний студентов, даны: вопросы для текущего контроля усвоения теоретического материала, примеры экзаменационных билетов, тестовых заданий, задач с указанием хода их решения, индивидуальных заданий. Представлен список нормативных документов и рекомендуемой технической литературы. Для студентов высших технических учебных заведений по направлению подготовки 08.03.01 «Строительство».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Масло, Н. С.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-92164

92164

Килов, А. С.
Смазочные материалы [Электронный ресурс] : практикум для СПО / Килов А. С. - Саратов : Профобразование, 2020. - 156 с. - ISBN 978-5-4488-0629-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

621.7

ББК 34.6

Кл.слова (ненормированные):
вискозиметр -- динамическая вязкость -- кинематическая вязкость -- метод бренкена -- моторное масло -- нефтепродукт -- смазочный материал -- температура воспламенения -- температура вспышки
Аннотация: В практикуме изложены краткие теоретические сведения о коррозии металлов и сплавов, показаны факторы, способствующие коррозии, а также трению и износу, дана основная информация о смазочных материалах, как средств снижения вышеназванных факторов, и методы определения свойств присущих смазочным материалам, дан порядок выполнения практической части работы и составления отчета. Практикум предназначен для изучения дисциплины «Топливо и смазочные материалы» по специальности среднего профессионального образования 35.02.07 «Механизация сельского хозяйства».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Тавтилов, И. Ш.; Богодухова, С. И. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-90922

90922

Руденко, Е. Ю.
Специальная микробиология [Электронный ресурс] : лабораторный практикум / Руденко Е. Ю. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. - 88 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

579

ББК 28.4

Кл.слова (ненормированные):
вода -- воздух -- дрожжи -- кисломолочный продукт -- колбаса -- молоко -- пиво -- сливочное масло -- специальная микробиология -- сыр
Аннотация: Рассмотрены методы микробиологического анализа пивных дрожжей и пива, молока, кисломолочных продуктов, сливочного масла, колбасы, сыра, воды, воздуха и смывов. Материал предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.01 «Биотехнология»; может быть интересен для преподавателей, специалистов пищевой промышленности, научных работников и аспирантов.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-98583

98583

Варис, В. С.
Автомобильные эксплуатационные материалы [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / Варис В. С. - Саратов : Профобразование, Ай Пи Эр Медиа, 2019. - 148 с. - ISBN 978-5-4486-0178-1, 978-5-4488-0214-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

629.3

ББК 30.8

Кл.слова (ненормированные):
автомобиль -- автомобильное топливо -- дизельное топливо -- изоляционный материал -- клеящий материал -- конструкционный материал -- моторное масло -- смазочный материал -- эксплуатационный материал
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются методы получения топлив и смазочных материалов, различные виды топлив, масел, технических жидкостей и конструкционных материалов как отечественного, так и зарубежного производства. Приведены параметры и примеры оценки показателей качества нефтепродукта в соответствии с техническими требованиями существующих ГОСТов. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначено для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 23.02.03 «Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта», изучающих дисциплину «Автомобильные эксплуатационные материалы». Будет полезно техникам по ремонту автомобилей в их практической деятельности.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-99127

99127

Соборование: таинство исцеления [Электронный ресурс] / сост. Т. А. Копяткевич. - Москва : Сибирская Благозвонница, 2019. - 48 с. - ISBN 978-5-00127-115-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

242

ББК 86.372

Кл.слова (ненормированные):
елеосвящение -- исцеление -- освященнон масло -- соборование -- совершители таинства
Аннотация: Над больными в Православной Церкви совершается одно из семи церковных таинств — Соборование, или Елеосвящение. Также, по установившейся традиции, это таинство совершается почти во всех православных храмах во время Великого поста. О том, что такое Соборование, кто может приступать к нему и как часто это следует делать, а также как к нему готовиться и что делать с освященным маслом, рассказывается в этой брошюре.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Копяткевич, Т. А. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-86659

86659

Топливо, смазочные материалы и технические жидкости [Электронный ресурс] : учебное пособие / Остриков В. В. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2019. - 244 с. - ISBN 978-5-9729-0321-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 31.3

Кл.слова (ненормированные):
бензин -- консервационный материал -- коррозия -- масло -- нефтепродукт -- смазочный материал -- техническая жидкость -- топливо -- эксплуатация
Аннотация: Изложены основные сведения об эксплуатационных свойствах топлива, смазочных материалов, технических жидкостей, используемых в агрегатах сельскохозяйственной техники, а также о средствах транспортировки и заправки нефтепродуктов. Рассмотрены изменения свойств масел в процессе их использования, технологии рационального использования отработанных масел. Приведены сведения о составах консервационных материалов, средствах защиты техники от коррозии. Представлена информация о присадках и добавках к нефтепродуктам для улучшения их эксплуатационных свойств. Изложены методы контроля качества нефтепродуктов, дан обзор оборудования для их осуществления. Проанализированы составы и свойства биотоплива и биомасел для технического использования. Для студентов инженерных специальностей и агроинженеров.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Остриков, В. В.; Петрашев, А. И.; Сазонов, С. Н.; Забродская, А. В.; Острикова, В. В. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-79763

79763

Масло, Р. В.
Методика выявления подлогов в кассовых операциях [Электронный ресурс] : учебное пособие / Масло Р. В. - Саратов : Вузовское образование, 2019. - 225 с. - ISBN 978-5-4487-0397-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

340

ББК 67.5

Кл.слова (ненормированные):
касса -- кассовая операция -- методика -- ошибка -- проверка
Аннотация: Учебное пособие раскрывает теоретические вопросы ведения кассовых операций в центральной и операционной кассах организации, методику проверки кассовых операций и типичные ошибки, выявляемые в ходе ее проведения. Издание рассчитано на практических работников контролирующих органов, преподавателей, слушателей, курсантов и студентов, юридических и экономических вузов и факультетов, а также бухгалтеров, аудиторов, экономистов, менеджеров.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

IPRBooks-90694

90694

Руденко, Е. Ю.
Переработка отходов производства растительных масел [Электронный ресурс] : учебное пособие / Руденко Е. Ю. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2018. - 104 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 35.50-78

Кл.слова (ненормированные):
буковое масло -- горчичное масло -- кедровое масло -- льняное масло -- отходы -- подсолнечное масло -- растительное масло -- сафлоровое масло -- соевое масло -- хлопковое масло
Аннотация: Приводятся общая характеристика, химический состав отходов производства растительных масел и рассматриваются возможности их утилизации. Предназначено для студентов факультета пищевых производств, обучающихся по направлению подготовки 19.03.01 «Биотехнология» при изучении дисциплин «Экологическая биотехнология», «Экологическая безопасность при биохимической переработке сырья» и «Биотехнологические основы переработки растительных отходов», а также специалистов пищевой промышленности, научных работников, аспирантов, преподавателей и студентов, интересующихся проблемами переработки отходов производства.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-49

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 29.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)