Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог (32)Систематический имидж-каталог (437)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=66<.>)
Общее количество найденных документов : 531
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
IPRBooks-79682
79682

    Алексеев, Г. В.
    Теория и практика импульсной абразивной обработки пищевых продуктов растительного происхождения [Электронный ресурс] : монография / Алексеев Г. В. - Саратов : Вузовское образование, 2019. - 237 с. - ISBN 978-5-4487-0441-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
абразивное воздействие -- импульсная обработка -- пищевой продукт -- растительный -- технология
Аннотация: Настоящая работа посвящена актуальной проблеме теоретических и экспериментальных исследований процессов импульсной обработки пищевых материалов, созданию новых классов аппаратов для измельчения, совмещающих в одном рабочем объеме несколько технологических операций, и разработке теоретических основ их инженерного расчета. Особое внимание уделено импульсному абразивному воздействию на пищевое сырье растительного происхождения. В работе предложены новые технологические решения для процессов мойки, очистки, измельчения пищевых продуктов с использованием нового типа аппаратов с импульсным механическим измельчением.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Головацкий, В. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

2.
IPRBooks-79690
79690

    Алексеев, Г. В.
    Формирование заготовок мелкоштучных хлебобулочных изделий с управлением реологическими свойствами теста [Электронный ресурс] : монография / Алексеев Г. В. - Саратов : Вузовское образование, 2019. - 117 с. - ISBN 978-5-4487-0450-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 36.83

Кл.слова (ненормированные):
гидромеханический процесс -- производство -- реологическое свойство теста
Аннотация: Настоящая работа представляет собой теоретическое и экспериментальное исследование особенностей гидромеханических процессов при перемещении дозируемых навесок теста с различными структурно-механическими характеристиками. Предлагается как разработка технологического оборудования для производства мелкоштучных хлебобулочных изделий, так и перспективы применения разработанных технических решений для ресурсосберегающих процессов производства хлебобулочных изделий.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Иванова, А. С.
Свободных экз. нет
Найти похожие

3.
IPRBooks-79263
79263

    Галеев, А. Д.
    Анализ риска аварий на опасных производственных объектах [Электронный ресурс] : учебное пособие / Галеев А. Д. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2017. - 152 с. - ISBN 978-5-7882-2132-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
авария -- нефтехимическая промышленность -- пожаровзрывоопасный объект -- производственный объект -- химическая промышленность -- чс
Аннотация: Излагаются основные положения теории анализа риска аварий на объектах химической, нефтехимической и нефтеперерабатывающей отраслей промышленности. Рассмотрены методология анализа, оценки риска аварий, приведены принципы управления риском. Предназначено для студентов направления подготовки 15.04.02 «Технологические машины и оборудование» и аспирантов направления подготовки 20.06.01 «Техносферная безопасность», изучающих дисциплину «Анализ риска аварий на опасных производственных объектах». Будет также полезно студентам других направлений, изучающим вопросы обеспечения безопасности технологических процессов и производств. Подготовлено на кафедре машин и аппаратов химических производств.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Поникаров, С. И.
Свободных экз. нет
Найти похожие

4.
IPRBooks-71264
71264

    Никифорова, Т. А.
    Биоконверсия растительного сырья [Электронный ресурс] : учебное пособие / Никифорова Т. А. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017. - 130 с. - ISBN 978-5-7410-1781-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
биоконверсия -- питание -- продукт -- растение -- сырье
Аннотация: Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины вариативной части магистрам дневной формы обучения по профилю подготовки «Новые пищевые продукты для рационального сбалансированного питания».

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Волошин, Е. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

5.
IPRBooks-79289
79289

    Кузнецов, М. Г.
    Инженерные расчеты в производстве пива [Электронный ресурс] : учебное пособие / Кузнецов М. Г. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2017. - 200 с. - ISBN 978-5-7882-2205-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 36.87

Кл.слова (ненормированные):
дрожжи -- пиво -- рецептура -- солод -- сорт -- технология
Аннотация: Изложены технология производства пива и его продуктовый расчет. Приведены рецептуры некоторых сортов пива. Рассмотрены примеры инженерных расчетов и методики самостоятельных расчетных заданий с вариантами. Предназначено для студентов факультета пищевой инженерии, изучающих дисциплину «Технология пива и безалкогольных напитков» в рамках бакалаврской подготовки. Подготовлено на кафедре оборудования пищевых производств.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Харьков, В. В.; Герасимов, М. К.
Свободных экз. нет
Найти похожие

6.
IPRBooks-71675
71675

    Семин, А. Е.
    Инновационное производство высоколегированной стали и сплавов. Теория и технология выплавки стали в индукционных печах [Электронный ресурс] : учебное пособие / Семин А. Е. - Москва : Издательский Дом МИСиС, 2017. - 166 с. - ISBN 978-5-906846-92-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 34.3

Кл.слова (ненормированные):
индукционная печь -- металлургия -- механическое оборудование -- сплав -- сталь
Аннотация: В учебном пособии изложены физические основы принципа действия, теория и результаты реализации различных методов интенсификации процесса выплавки стали в индукционных печах. Рассмотрены электромагнитные явления и физические законы, лежащие в основе индукционного нагрева. Анализ условий работы позволил сформулировать методы расчета теплотехнически целесообразных размеров рабочего пространства, определения рациональных параметров электрического режима, выбора необходимого электрооборудования. Дан анализ энергетического баланса современных индукционных печей. Описано механическое и электрическое оборудование современных электропечей, особенности конструирования основных узлов печи и методы расчета индукционных печей. Показаны условия рациональной эксплуатации электропечей с оптимальными технико-экономическими показателями. В пособии рассмотрены вопросы, связанные с футеровкой печей, составом масс и технологией изготовления основной нейтральной и кислой футеровки. Особое внимание уделено разработке инновационных технологий выплавки стали, которые позволяют работать без брака по фосфору и сере в индукционных печах. В разработанных технологиях произведен расчет дефосфорации и десульфурации стали шлаком, раскисления стали алюминием и расхода ферросплавов на легирование стали. Содержание учебного пособия соответствует программе части курса «Инновационное производство высоколегированной стали и сплавов». Предназначено для подготовки магистров по направлению 22.04.02 «Металлургия».

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Турсунов, Н. К.; Косырев, К. Л.
Свободных экз. нет
Найти похожие

7.
IPRBooks-79303
79303

    Солодова, Н. Л.
    Коксование нефтяных остатков [Электронный ресурс] : учебное пособие / Солодова Н. Л. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2017. - 108 с. - ISBN 978-5-7882-2144-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 35.50-78

Кл.слова (ненормированные):
нефтяной кокс -- оборудование -- реакционная камера -- трубчатая печь -- химическая технология
Аннотация: Изложены теоретические основы процесса коксования нефтяных остатков, подробно описаны факторы, влияющие на процесс коксования, рассмотрено аппаратурное оформление процесса. Описан расчет реакционных камер процесса замедленного коксования. Предназначено для студентов, обучающихся по профилям «Химическая технология» и «Нефтегазовое дело». Будет полезно и для инженерно-технических работников, занимающихся химической технологией переработки нефти и газа. Подготовлено на кафедре «Химическая технология переработки нефти и газа».

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Емельянычева, Е. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

8.
IPRBooks-65620
65620

    Алексеев, Г. В.
    Компьютерные технологии при проектировании и эксплуатации технологического оборудования [Электронный ресурс] : учебное пособие / Алексеев Г. В. - Саратов : Вузовское образование, 2017. - 171 с. - ISBN 978-5-4487-0004-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 32.97

Кл.слова (ненормированные):
компьютерная технология -- перерабатывающая промышленность -- пищевая промышленность -- проектирование оборудования -- технологическое оборудование
Аннотация: В настоящем учебном пособии систематизированы сведения об использовании компьютерных технологий в области проектирования и эксплуатации технологического оборудования в пищевой и перерабатывающей отраслях промышленности. Приведены примеры некоторых алгоритмов расчетов и реализующие их программы в наиболее популярных пакетах, таких как Excel, MathCAD, AutoCAD, Kompas и Flash. Пособие может быть полезно студентам старших курсов, аспирантам и преподавателям.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Бриденко, И. И.; Головацкий, В. А.; Верболоз, Е. И.
Свободных экз. нет
Найти похожие

9.
IPRBooks-79309
79309

    Казанская, Л. И.
    Конструкционные клеи [Электронный ресурс] : учебное пособие / Казанская Л. И. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2017. - 116 с. - ISBN 978-5-7882-2163-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 35.50-78

Кл.слова (ненормированные):
клеевое соединение -- конструкционный клей -- технологический процесс -- технологическое свойство -- эксплуатационное свойство
Аннотация: Современные синтетические клеи и герметики применяются практически во всех отраслях промышленности для склеивания любых материалов. Правильный выбор клея, рациональная технология его нанесения, создание прочной и надежной клеевой конструкции возможны с учетом условий эксплуатации изделий. Данное пособие призвано помочь специалистам в выборе природы клея и способа нанесения, методов исследования его свойств и оценки эксплуатационных характеристик клеевых соединений. Предназначено для студентов, обучающихся по специальностям 150100 «Материаловедение и технологии материалов», 240300 «Химическая технология энергонасыщенных материалов и изделий», а также для бакалавров направления 240100.62 и магистров направления 240100.68 «Химическая технология». Подготовлено на кафедре «Технология изделий из пиротехнических и композиционных материалов».

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Богатеев, Г. Г.; Алексеева, Н. А.; Богатеев, Д. Г.
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.
IPRBooks-66388
66388

    Федоров, А. Ф.
    Контроль и регулирование параметров технологического процесса [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / Федоров А. Ф. - Саратов : Профобразование, 2017. - 223 с. - ISBN 978-5-4488-0016-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
аср -- асу -- контроль -- нефтехимическая промышленность -- технологический процесс -- химическая промышленность
Аннотация: Рассматриваются основные принципы и средства контроля параметров и управления технологическими процессами, используемыми в химической, нефтехимической и нефтеперерабатывающей промышленности. Даются основы автоматической и автоматизированной систем управления с элементами проектирования. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Химическая технология неорганических веществ».

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Кузьменко, Е. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Статистика
за 14.05.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)