Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=продовольственный товар<.>)

Общее количество найденных документов : 32
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-32

IPRBooks-63509

63509

Китаевская, С. В.
Товароведение продовольственных товаров. Продукты растительного происхождения [Электронный ресурс] : учебное пособие / Китаевская С. В. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2008. - 220 с. - ISBN 978-5-7882-0584-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 65.42

Кл.слова (ненормированные):
зерномучной товар -- пищевая ценность -- продовольственный товар -- сертификация -- товароведение
Аннотация: В пособии рассмотрены вопросы классификации, сертификации и кодирования продовольственных товаров. Представлена товароведная характеристика и экспертиза качества основных продуктов растительного происхождения: зерна и продуктов его переработки (муки, крупы, хлебобулочных изделий, макаронных изделий); свежих и переработанных плодов, овощей и грибов; правила и режимы транспортирования и хранения продуктов. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 260501 – «Технология продуктов общественного питания», при изучении дисциплины «Товароведение продовольственных товаров». Учебное пособие написано в соответствии с действующей программой дисциплины ОПД.Ф.11 «Товароведение продовольственных товаров».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Никитина, Е. В.; Решетник, О. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-25801

25801

Алексеева, Н. Н.
Товароведение и экспертиза в таможенном деле [Электронный ресурс] : учебник / Алексеева Н. Н. - Владивосток : Владивостокский филиал Российской таможенной академии, 2010. - 512 с. - ISBN 978-5-9590-0562-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

620.2

ББК 30.609

Кл.слова (ненормированные):
непродовольственный товар -- продовольственный товар -- таможенная экспертиза -- таможенное дело -- товароведение
Аннотация: Учебник написан с учетом специфики подготовки студентов, обучающихся по специальности 080115.65 Таможенное дело. Наряду с классическими понятиями товароведения рассматриваются вопросы классификации продовольственных и непродовольственных товаров в Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Таможенного союза и особенности экспертизы данных товаров в таможенных целях. Содержание учебника соответствует программе дисциплины «Товароведение и экспертиза в таможенном деле». Издание может быть использовано слушателями системы повышения квалификации, а также всеми практическими работниками, чья деятельность связана с таможенным оформлением и таможенным контролем товаров и экспертизой товаров.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Берлова, Н. В.; Мамедова, Т. Д.; Новицкая, Л. А.; Соловьева, Л. П.; Берлова, Н. В. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-40919

40919

Товароведение и экспертиза в таможенном деле. Том IV. Продовольственные товары [Электронный ресурс] : учебник. - [Б. м.] : Троицкий мост, 2014 - .Товароведение и экспертиза в таможенном деле. Том IV. Продовольственные товары / Гамидуллаев С. Н. - 2014. - 368 с. - ISBN 978-5-904406-20-2 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

339.5

ББК 65.42

Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- экспертиза -- таможенное дело -- продовольственный товар
Аннотация: В четвертом томе учебника рассмотрены молочные и молокосодержащие товары, мясные и рыбные товары. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, изучающих дисциплину «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» и обучающихся по специальности «Таможенное дело», а также представляет интерес для всех участников потребительского рынка и внешнеэкономической деятельности.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Захаренко, Т. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-40918

40918

Товароведение и экспертиза в таможенном деле. Том III. Теоретические основы. Продовольственные товары [Электронный ресурс] : учебник. - [Б. м.] : Троицкий мост, 2014 - .Товароведение и экспертиза в таможенном деле. Том III. Теоретические основы. Продовольственные товары / Гамидуллаев С. Н. - 2014. - 711 с. - ISBN 978-5-904406-19-6 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

339.5

ББК 65.42

Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- экспертиза -- таможенное дело -- продовольственный товар
Аннотация: В третьем томе учебника рассмотрены молочные и молочносодержащие товары, мясные и рыбные товары. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, изучающих дисциплину «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» и обучающихся по специальности «Таможенное дело», а также представляет интерес для всех участников потребительского рынка и внешнеэкономической деятельности.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Николаева, С. Л.; Захаренко, Т. А.; Симонова, В. Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-65318

65318

Пятковская, Е. Ю.
Товароведение и таможенная экспертиза продовольственных товаров животного происхождения [Электронный ресурс] / Пятковская Е. Ю. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, 2012. - 75 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

339.5

ББК 30.609

Кл.слова (ненормированные):
молоко -- морепродукт -- мясо -- пищевой жир -- пищевой продукт -- продовольственный товар -- рыба -- таможенная экспертиза -- товароведение -- яйца
Аннотация: Практикум написан в соответствии с программой изучения дисциплины «Товароведение и экспертиза в таможенном деле и товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности». В практикуме рассмотрены методы исследования, необходимые для приобретения практических навыков при проведении таможенной экспертизы. Материал практикума излагается так, чтобы в процессе его использования была осуществлена оценка качества продуктов животного происхождения с учетом выявленных органолептических показателей и данных измерительного анализа. При описании методов проведения экспертизы приводятся характеристики качества пищевых продуктов животного происхождения в соответствии с нормативно-технической документацией. Для студентов по направлению подготовки 036401 «Таможенное дело», специализации 036401.65 «Таможенный менеджмент».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Виноградова, А. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-5988

5988

Богатырев, С. А.
Технология хранения и транспортирования товаров. 2-е изд. [Электронный ресурс] : учебное пособие / Богатырев С. А. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2012. - 129 с. - ISBN 978-5-394-01657-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

621.796

ББК 65.40я73

Кл.слова (ненормированные):
продовольственный товар -- сервис -- сохранение качества и количества товаров -- срок хранения -- товароведение -- транспортирование товаров -- туризм -- учебное пособие -- хранение
Аннотация: Учебник является кратким курсом по «Технологии хранения и транспортирования продовольственных товаров», знания которых необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различных торговых организаций. В нем приводятся особенности классификации товаров по срокам хранения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, условия, способы хранения и транспортирования продовольственных товаров. Для студентов экономических факультетов вузов, в том числе студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», а также для специалистов-товароведов.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Михайлова, И. Ю.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-25789

25789

Мамедова, Т. Д.
Сырьё и материалы для потребительских товаров. Учебный модуль 1. Сырье для производства продовольственных товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов специальности 080115.65 Таможенное дело / Мамедова Т. Д. - Владивосток : Владивостокский филиал Российской таможенной академии, 2011. - 188 с. - ISBN 978-5-9590-0564-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

338.4

ББК 30.609

Кл.слова (ненормированные):
материал -- потребительский товар -- продовольственный товар -- санитарно-эпидемиологическое заключение -- сертификат качества -- сырьё -- экспертиза
Аннотация: Разработано в соответствии с учебным планом по изучению дисциплины. Приведены классификация, состав, свойства продовольственного сырья. Рассматриваются вопросы контроля безопасности продовольственного сырья и товаров, ввозимых на территорию России. Представлены методические рекомендации по подготовке и проведению семинарских, практических и лабораторных занятий и самостоятельной работе студентов специальности 080115.65 Таможенное дело, специализации «Товароведение и таможенная экспертиза». Для студентов Владивостокского филиала Российской таможенной академии всех форм обучения.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-65317

65317

Пятковская, Е. Ю.
Товароведение и таможенная экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения [Электронный ресурс] / Пятковская Е. Ю. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, 2012. - 72 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

339.5

ББК 30.609

Кл.слова (ненормированные):
вкусовой товар -- макаронное изделие -- овощи -- пищевой продукт -- продовольственный товар -- пшеничная мука -- таможенная экспертиза -- товароведение -- хлебобулочное изделие
Аннотация: Практикум написан в соответствии с программой изучения дисциплины «Товароведение и экспертиза в таможенном деле, и товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности». В практикуме рассмотрены методы исследования, необходимые для приобретения практических навыков при проведении таможенной экспертизы. Материал практикума излагается так, чтобы в процессе его использования была осуществлена оценка качества продуктов растительного происхождения с учетом выявленных органолептических показателей и данных измерительного анализа. При описании методов проведения экспертизы приводятся характеристики качества пищевых продуктов растительного происхождения в соответствии с нормативно-технической документацией. Для студентов по направлению подготовки 036401 «Таможенное дело», специализации 036401.65 «Таможенный менеджмент».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Антонова, А. Б.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-86419

86419

Смирнова, И. Ю.
Теоретические основы товароведения и экспертизы [Электронный ресурс] : методическое пособие / Смирнова И. Ю. - Симферополь : Университет экономики и управления, 2018. - 144 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

339.1

ББК 65.424

Кл.слова (ненормированные):
ассортимент товаров -- качество товара -- непродовольственный товар -- пищевой продукт -- продовольственный товар -- товарное свойство -- товароведение -- транспортировка товара -- хранение товара -- экспертиза товара
Аннотация: Пособие предназначено для помощи студентам в приобретении теоретических знаний и практических навыков по дисциплине «Теоретические основы товароведения и экспертизы». В методическом пособии изложены основные понятия товароведения, а также теоретические и практические вопросы изучения потребительских свойств, хранения и транспортировки товаров. Предназначено для студентов экономических специальностей высших учебных заведений.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

IPRBooks-85405

85405

Дубровин, И. А.
Поведение потребителей [Электронный ресурс] : учебное пособие / Дубровин И. А. - Москва : Дашков и К, 2018. - 311 с. - ISBN 978-5-394-01475-8 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

339.1

ББК 65.42

Кл.слова (ненормированные):
консьюмеризм -- маркетинг -- потребитель -- продовольственный товар -- экономика
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены факторы внешнего и внутреннего влияния на поведение потребителей, изложены вопросы восприятия потребителем товаров, консюмеризма, этики продаж, установления партнерских отношений и особенности принятия решения при выборе продуктов питания. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Экономика» и «Торговое дело».

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-32

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 29.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)