Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог (1)

Авторефераты диссертаций (1)

Библиотечный фонд техникума (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=рыба<.>)

Общее количество найденных документов : 43
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-43

IPRBooks-38195

38195

Хворостухина, С. А.
Заливные блюда [Электронный ресурс] / Хворостухина С. А. - Москва : РИПОЛ классик, 2012. - 32 с. - ISBN 978-5-386-04952-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
говяжья отбивная -- желе -- заливное блюдо -- морская рыба
Аннотация: Новый год — с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот праздник дарит светлые мечты, надежду, счастливые и радостные моменты, когда за праздничным столом собираются родные и близкие люди, звучат поздравления, тосты. Книги серии «К новогоднему столу» помогут вам накрыть великолепный праздничный стол. На страницах данной книги приведены лучшие рецепты заливных блюд.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-81149

81149

Уколов, П. И.
Генетика и селекция рыб [Электронный ресурс] : учебное пособие / Уколов П. И. - Санкт-Петербург : Квадро, 2019. - 216 с. - ISBN 978-5-906371-32-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

639.3

ББК 47.2

Кл.слова (ненормированные):
биология -- генетика -- рыба -- селекция
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные вопросы генетики, цитологические и молекулярные основы наследственности, закономерности наследования признаков при половом размножении, мутационная изменчивость. Отражены основы генетики и селекции рыб. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.08 «Водные биоресурсы и аквакультура» и 06.03.01 «Биология».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Пристач, Л. Н.; Шараськина, О. Г.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-55916

55916

Трухина, Т. П.
Товароведение продовольственных товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие / Трухина Т. П. - Благовещенск : Дальневосточный государственный аграрный университет, 2015. - 229 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

339.1

ББК 65.42

Кл.слова (ненормированные):
колбаса -- молоко -- мясо -- пищевой жир -- рыба -- товароведение
Аннотация: В учебном пособии дается товароведная характеристика всех групп продовольственных товаров. Предназначено для студентов направления подготовки 19.03.04 (260800.62) – Технология продукции и организация общественного питания всех форм обучения, а также может быть использовано учащимися техникумов, училищ, практических работников торговли и общественного питания.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-93768

93768

Тағамдық биотехнологиядан әдістемелік нұсқаулық [Электронный ресурс] / Бержанова Р. Ж. - Алматы : Казахский национальный университет им. аль-Фараби, 2018. - 88 с. - ISBN 978-601-04-3151-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
квас -- микроорганизм -- молоко -- мясо -- овощи -- пищевая биотехнология -- рыба -- санитарная экспертиза -- сыр -- хлеб
Аннотация: Тағамдық биотехнологиядан әдістемелік нұсқаулықта «5В070100-Биотехнология», «5В060700-Биология» мамандықтарының бакалавриат студенттеріне кредиттік технология негізінде дайындайтын университет-терге әзірленген. Тағамдық биотехнологиядан әдістемелік нұсқаулықта әр түрлі сүт өнімдерінің, ет өнімдерінің, балық өнімдерінің, нан өнімдерінің, консервіленген өнімдердің микрофлорасы туралы мәліметтер және оларды зерттеу тәсілдері келтірілген.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Бержанова, Р. Ж.; Мукашева, Т. Д.; Сыдыкбекова, Р. К.; Бектилеуова, Н. К.; Игнатова, Л. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-37871

37871

Сосновская, А. В.
Блюда из рыбы [Электронный ресурс] / Сосновская А. В. - Москва : РИПОЛ классик, 2011. - 32 с. - ISBN 978-5-386-03597-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

641

ББК 36.991

Кл.слова (ненормированные):
лососевый стейк -- морской окунь -- рецепт блюд -- рыба -- филе лосося
Аннотация: Новый год – с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот праздник дарит светлые мечты, надежду, счастливые и радостные моменты, когда за праздничным столом собираются родные и близкие люди, звучат поздравления, тосты. Книги серии «К новогоднему столу!» помогут Вам накрыть великолепный праздничный стол. На страницах данной книги приведены лучшие рецепты блюд из рыбы.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-39873

39873

Современная украинская кухня [Электронный ресурс] / сост. Е. Н. Грицак. - Москва : РИПОЛ классик, 2008. - 256 с. - ISBN 978-5-386-00474-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

641

ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
борщ -- вареники -- галушки -- гоголь-моголь -- горячая рыба -- украинская кухня
Аннотация: В книге представлено многое из того, что на сегодняшний день известно об украинской кухне. Наряду с экскурсом в историю, описанием давних и современных традиций, объяснением некоторых кулинарных терминов, читатель найдет в ней огромное количество рецептов. Благодаря их подробному изложению процесс приготовления того или иного блюда не вызовет затруднений даже у начинающих кулинаров. Прочитав эту книгу, можно научиться не только готовить пищу, но и правильно, то есть по-украински, подавать её к столу.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Грицак, Е. Н. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-79870

79870

Серегин, И. Г.
Ветеринарно-санитарная экспертиза икры рыбной [Электронный ресурс] : учебное пособие / Серегин И. Г. - Санкт-Петербург : Квадро, 2018. - 100 с. - ISBN 978-5-906371-62-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

619.614

ББК 48

Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная экспертиза -- икра -- лаборатория -- продукция -- рыба -- экспертиза
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочими программами по дисциплинам «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и «Госветнадзор при импорте-экспорте» для студентов специальностей: 36.05.01 — Ветеринария, направления подготовки бакалавров 36.03.01 — Ветеринарно-санитарная экспертиза, 36.04.01 — Ветеринарно-санитарная экспертиза (магистры). Цель настоящего учебного пособия — помочь студентам освоить порядок производственного ветеринарно-санитарного контроля при промысле и обработке икры, при проведении ветсанэкспертизы готовой икры разных видов рыбы и контроля при ее хранении, импорте-экспорте. В учебном пособии отражена классификация рыбной икры, ветеринарно-санитарный контроль производства и качества икры, порядок вет- санэкспертизы икорного сырья готовой продукции, а также характеристика пороков икорных товаров, появляющихся при нарушении технологии обработки или хранения икры. Кроме того, в учебном пособии представлены ГОСТ на отдельные виды икры и другие нормативные документы, касающиеся производства и хранения рыбной икры, что позволяет правильно оценивать все показатели икорной продукции при ее реализации в торговых предприятиях.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Дунченко, Н. И.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-37665

37665

Сабанеев, Л. П.
Исконно русская рыбалка [Электронный ресурс] : жизнь и ловля пресноводных рыб / Сабанеев Л. П. - Москва : РИПОЛ классик, 2007. - 672 с. - ISBN 978-5-7905-4091-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

639.2

ББК 47.2

Кл.слова (ненормированные):
пресноводная рыба -- русская рыбалка -- рыбная ловля -- рыболовный календарь
Аннотация: Перед вами знаменитая книга известнейшего русского ученого Леонида Павловича Сабанеева, которая, выдержав десятки переизданий, остается одним из наиболее полных и авторитетных пособий по рыбной ловле. Это издание станет самым лучшим подарком для каждого настоящего рыбака, мужчины, для которого рыбалка не простое увлечение, а состояние души. В книге вы найдете самую полную информацию о жизни различных видов пресноводных рыб, о зонах их распространения, привычках и повадках. Вас ждут подробное описание наиболее эффективных способов рыбной ловли, надежные рекомендации по выбору рыболовных снастей, многие утраченные на сегодняшний день приемы и способы добычи рыб. Опытные рыболовы откроют для себя абсолютно новые, удивительные секреты рыбалки, а начинающие смогут стать настоящими профессионалами. По своему содержанию и увлекательности изложения книга Сабанеева не имеет равных как в отечественной, так и зарубежной литературе.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-37666

37666

Сабанеев, Л. П.
Исконно русская рыбалка [Электронный ресурс] : жизнь и ловля пресноводных рыб / Сабанеев Л. П. - Москва : РИПОЛ классик, 2009. - 640 с. - ISBN 978-5-386-01660-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

639.2

ББК 47.2

Кл.слова (ненормированные):
пресноводная рыба -- русская рыбалка -- рыбная ловля -- рыболовный календарь
Аннотация: В этой книге вы найдете многообразную информацию о жизни различных видов пресноводных рыб, об их привычках и повадках. Вас ждут подробное описание наиболее эффективных способов рыбной ловли, надежные рекомендации по выбору рыболовных снастей, многие утраченные на сегодняшний день приемы и способы добычи рыб. Опытные рыболовы откроют для себя абсолютно новые, удивительные секреты рыбалки, а начинающие смогут стать настоящими профессионалами. Это издание станет самым лучшим подарком для каждого настоящего рыбака, мужчины, для которого рыбалка не просто увлечение, а состояние души.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

IPRBooks-97436

97436

Рыбы Амура [Электронный ресурс] / Антонов А. Л. - Владивосток : Всемирный фонд дикой природы (WWF), 2019. - 161 с. - ISBN 978-5-98137-051-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

597/599

ББК 28.6

Кл.слова (ненормированные):
амур -- ихтиофауна -- популяция -- река -- рыба
Аннотация: Издание выполнено в виде комплексной инвентаризации ихтиофауны бассейна р. Амур на основании результатов исследований последних лет, а также анализа литературных источников. Содержит 137 очерков, карт и фотографий различных видов рыб, обитающих в водном объекте. Над изданием работали местные специалисты научных учреждений (ИПРЭК СО РАН, ФГБНУ «ТИНРО-Центр» и его Хабаровского филиала (ныне Тихоокеанский и Хабаровский филиалы ФГБНУ «ВНИРО»), ИВЭП ДВО РАН). Цель публикации – показать видовое разнообразие амурских рыб, дать оценку современного состояния их запасов и рассказать о существующих угрозах популяциям. Данную книгу можно использовать в качестве атласа-определителя. Издание будет полезно всем, кто занимается охраной рек и рыб, рыболовам-любителям, туристам и местным жителям.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Антонов, А. Л.; Барабанщиков, Е. И.; Золотухин, С. Ф.; Михеев, И. Е.; Шаповалов, М. Е.
Свободных экз. нет
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-43

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 01.07.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)