Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог (2)

Библиотечный фонд техникума (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=эстетика<.>)

Общее количество найденных документов : 70
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

IPRBooks-85164

85164

Федцов, В. Г.
Культура ресторанного сервиса [Электронный ресурс] : учебное пособие / Федцов В. Г. - Москва : Дашков и К, 2019. - 248 с. - ISBN 978-5-394-03326-1 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

658

ББК 65.29

Кл.слова (ненормированные):
ресторан -- ресторанный сервис -- сервис
Аннотация: Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этическим, эстетическим, производственно-технологическим и организационным аспектами (компонентами). Рассмотрены основные тенденции развития ресторанного бизнеса. Освещена организация производственно-технологического процесса в ресторане. Приведены особенности национальных кухонь. Рассмотрены корпоративная культура ресторана, эстетика зданий ресторанов, залов обслуживания гостей. Даны рекомендации по проведению различных видов обслуживания, указаны требования к профессиональному поведению работников ресторана и их деловому этикету, эстетические требования к одежде и внешнему облику работников ресторана, а также даны рекомендации по проведению рекламных мероприятий в ресторане. Освещена проблема безопасности ресторатора и ресторанного бизнеса в целом. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», «Гостиничное дело», «Туризм». Учебное пособие будет также полезно руководителям ресторанов, обслуживающему персоналу ресторанов и всем, кто интересуется культурой ресторанного сервиса.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-87845

87845

Основы эстетики и этики [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / Гудова М. Ю. - Саратов, Екатеринбург : Профобразование, Уральский федеральный университет, 2019. - 260 с. - ISBN 978-5-4488-0439-7, 978-5-7996-2907-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 87.7

Кл.слова (ненормированные):
искусство -- мораль -- нравственная культура -- философия -- художественный образ -- эстетика -- этика
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются проблемы сущности, специфики, функций и структуры искусства и морали, а также актуальные вопросы современной художественной и нравственной культуры. Издание состоит из двух частей — «Основы эстетики» и «Основы этики». Каждая часть имеет отдельное предисловие. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплин «Основы эстетики и этики», «Эстетика» по укрупненным группам специальностей и профессий среднего профессионального образования 42.00.00 «Средства массовой информации и информационно-библиотечное дело», 43.00.00 «Сервис и туризм», 54.00.00 «Изобразительное и прикладные виды искусств».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Гудова, М. Ю.; Закс, Л. А.; Лебедева, Г. В.; Лисовец, И. М.; Немченко, Л. М.; Рубцова, Е. В.; Эйнгорн, Н. К.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-86508

86508

Кухта, М. С.
История дизайна [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / Кухта М. С. - Саратов : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2019. - 100 с. - ISBN 978-5-4488-0076-4, 978-5-4497-0172-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

658.512

ББК 30.18

Кл.слова (ненормированные):
бестелесный дизайн -- генезис дизайна -- дизайн-технология будущего -- история дизайна -- миниатюризация изделия -- нанотехнология -- практическая эстетика -- промышленная выставка -- промышленный дизайн -- техническая эстетика
Аннотация: В учебном пособии раскрыты основные вехи становления промышленного дизайна. Дается определение дизайна, рассматриваются его виды и функции, а также роль в обществе. В учебном пособии представлены основные этапы развития, первые школы и теории дизайна. Особое внимание уделяется различным направлениям современного дизайна и его специфике в России, Италии, Франции, Германии, Америке. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования, предъявляемыми к изучению дисциплины «История дизайна». Учебное пособие предназначено для обучающихся по специальности 54.02.01 «Дизайн», а также может быть полезно преподавателям и всем интересующимся вопросами дизайна.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-82740

82740

Дойч, Дэвид
Начало бесконечности: Объяснения, которые меняют мир [Электронный ресурс] / Дойч Дэвид. - Москва : Альпина нон-фикшн, 2019. - 584 с. - ISBN 978-5-91671-302-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 87.2

Кл.слова (ненормированные):
мультивселенная -- оптимизм -- философия -- философская идея -- человеческий прогресс -- эстетика -- этика
Аннотация: Британский физик Дэвид Дойч — не только один из основоположников теории квантовых вычислений, но и философ, стремящийся осмыслить «вечные вопросы» человечества в контексте, заданном развитием науки. Стержневой вопрос данной книги: есть ли предел для человеческого прогресса? Ответ выражен в заглавии: мы стоим у начала бесконечного пути, по которому поведет нас, выдвигая догадки и подвергая их критике, наш универсальный разум. Мы встали на этот путь в эпоху Просвещения, но с него легко сбиться под влиянием ошибочных философских идей, к которым автор причисляет многие течения мысли — от позитивизма до постмодернизма, не говоря уже о религии. Примером отступления от пути разума в науке предстает у него копенгагенская интерпретация квантовой механики. Разумную альтернативу ей Дойч видит в интерпретации Эверетта, из которой вытекает картина мира как мультивселенной. Но сфера интересов автора не ограничивается наукой. Опираясь на идеи Карла Поппера и понятие разумного объяснения, Дойч формулирует теорию познания, из которой выводит существование объективной истины в этике и эстетике, а также политические принципы, способствующие неограниченному прогрессу.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Талачева, М. \пер.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-79039

79039

Веретенникова, Л. К.
Подготовка будущих педагогов к развитию творческого потенциала обучающихся [Электронный ресурс] : монография / Веретенникова Л. К. - Москва : Московский педагогический государственный университет, 2018. - 164 с. - ISBN 978-5-4263-0578-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

378

ББК 74.480

Кл.слова (ненормированные):
личность -- проблема -- тренинг -- эстетика
Аннотация: Работа посвящена актуальной и малоизученной в науке проблеме подготовки будущих учителей к формированию творческого потенциала школьника. В ней содержится ретроспективный обзор отечественных и зарубежных исследований различных аспектов проблем творчества, а также различные методики диагностики и развития творческого потенциала личности на разных возрастных этапах. Книга адресована широкому кругу специалистов в области педагогики и психологии, студентам, учителям школ, аспирантам.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-75845

75845

Грибер, Ю. А.
Теория цветового проектирования городского пространства [Электронный ресурс] : монография / Грибер Ю. А. - Москва : Согласие, 2018. - 178 с. - ISBN 978-5-906709-90-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

130.2

ББК 71.1

Кл.слова (ненормированные):
логика -- рисунок -- философия
Аннотация: В книге представлено комплексное теоретическое обоснование культуры цветового проектирования городского пространства, основу которого составили философия, логика, психология, этика, эстетика городской колористики. Рассматриваются пространственные нормы, временная структура и базисные принципы организации цветового пространства города. Приводятся результаты практической экспертизы цветовых рисунков городов, анализ основных моделей городской колористики (японской, монохромной, адаптивной) и оценка антропологических перспектив применения искусственных цветовых палитр. Для дизайнеров, архитекторов, культурологов, философов, искусствоведов, историков, учащихся вузов и школ,а также всех интересующихся историей развития цветовой культуры и городской колористики. Публикация подготовлена в рамках поддержанного РФФИ научного проекта № 15–03–00733.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-85024

85024

Шарль, Лало
Введение в эстетику [Электронный ресурс] / Шарль Лало. - Москва : РИПОЛ классик, 2018. - 456 с. - ISBN 978-5-386-10233-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 87.8

Кл.слова (ненормированные):
догматизм -- импрессионизм -- философия -- ценность -- эстетика
Аннотация: Шарль Лало — французский ученый, эстетик, профессор Сорбонны, один из создателей современной социологии искусства и психологии искусства. Лало доказывал, что в ХХ веке эстетика должна отказаться от импрессионистической критики и вернуть нормы красоты в жизнь общества. Данное издание представляет собой несомненную библиографическую редкость — труд не печатался на русском языке уже более века, и теперь наконец у читателя есть возможность ознакомиться с трудом выдающегося эстетика. Издание сопровождается статьей доктора филологических наук Александра Маркова.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Самсонова, Н. В. \ред.\; Гельфгат, С. \пер.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-87500

87500

Николаева, С. В.
Структура стихотворного текста в аспекте герменевтической теории интерпретации (на материале английского сонета XVI-XIX вв.) [Электронный ресурс] : монография / Николаева С. В. - Ростов-на-Дону, Таганрог : Издательство Южного федерального университета, 2018. - 247 с. - ISBN 978-5-9275-2570-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

801.3

ББК 81.2

Кл.слова (ненормированные):
английский сонет -- викторианский сонет -- лингвистическая герменевтика -- сонетная форма -- стихотворный текст -- структура текста -- теория интерпретации -- филологическая герменевтика -- эстетика романтизма
Аннотация: В монографии обсуждаются актуальные проблемы лингвистической герменевтики. Рассматривается феномен структуры стихотворного текста, ее формальные особенности и семантический потенциал. Исследование проводится на материале устойчивой сонетной формы в ее английской («шекспировской») традиции в диахроническом аспекте. Установлены и описаны конструктивные и концептуальные признаки английского сонета, а также динамика их трансформаций в указанный период. Адресуется филологам и широкому кругу исследователей, занимающихся проблемами художественного текста.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-71246

71246

Гуревич, П. С.
Эстетика [Электронный ресурс] : учебник для студентов высших учебных заведений / Гуревич П. С. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2017. - 303 с. - ISBN 978-5-238-01021-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

7.01

ББК 87.8я73

Кл.слова (ненормированные):
античная пастораль -- красота -- культ тела -- стиль барокко -- стиль рококо -- феномен прекрасного -- эстетика -- эстетика петрарки -- эстетика постмодернизма -- эстетика природы
Аннотация: Рассматривается эстетика Древнего Египта, Древней Греции, эпохи Возрождения и средневековой Европы, эстетика авангарда и современного постмодернизма. Отдельные темы посвящены выдающимся представителям мировой культуры и искусства: И. Канту, Г.В.Ф. Гегелю, Ф. Шлегелю, П. Рубенсу, Ф. Гойя, С. Дали, У. Шекспиру, И.В. Гёте, Ш. Бодлеру и др. Для студентов гуманитарных вузов, учащихся колледжей и лицеев, а также широкого круга читателей.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

IPRBooks-62889

62889

Самченко, С. В.
Эстетика и функциональность силикатных материалов [Электронный ресурс] : учебное пособие / Самченко С. В. - Москва : Московский государственный строительный университет, Ай Пи Эр Медиа, ЭБС АСВ, 2017. - 95 с. - ISBN 978-5-7264-1481-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

666

ББК 35.41

Кл.слова (ненормированные):
искусство -- обработка -- силикатные материалы -- эстетика
Аннотация: Приведены основные виды и особенности влияния эстетики искусства на человека в целом. Рассказывается о таких видах дизайна, как промышленный, графический, архитектурный, компьютерный. Рассмотрены функциональные и эстетические свойства изделий из стекла, керамики и вяжущих веществ. Для обучающихся по направлению подготовки 29.03.04 Технология художественной обработки материалов, очной формы обучения.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Зорин, Д. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 01.07.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)