Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=гостиничное дело<.>)

Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-24

IPRBooks-72410

72410

Кучеренко, И. М.
Технология управления персоналом и организация труда на предприятиях гостиничного и туристского бизнеса [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов-бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки «Туризм», «Гостиничное дело», «Менеджмент» / Кучеренко И. М. - Краснодар, Саратов : Южный институт менеджмента, Ай Пи Эр Медиа, 2017. - 171 с. - ISBN 978-5-93926-304-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

330.101

ББК 65.01

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- организация труда -- туристский бизнес -- управление персоналом -- экономика
Аннотация: В учебном пособии представлены современные практические инструменты по организации кадровой политики на туристском предприятии, включая вопросы оперативного руководства и мотивации кадров. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: «Туризм» (профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»), «Гостиничное дело» (профиль «Гостиничная деятельность»), «Менеджмент» (профиль «Менеджмент организации в туризме»).

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-77958

77958

Выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа) [Электронный ресурс] : методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы для обучающихся по направлениям подготовки «Туризм» и «Гостиничное дело» / сост. О. В. Шпырня. - Краснодар, Саратов : Южный институт менеджмента, Ай Пи Эр Медиа, 2018. - 65 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

378.14

ББК 74.4

Кл.слова (ненормированные):
бакалаврская работа -- вкр -- гостиничное дело -- методические указания -- туризм
Аннотация: В методических указаниях рассмотрены цель и задачи написания выпускной квалификационной работы (бакалаврской работы), представлена примерная тематика, разработаны методические указания по написанию и оформлению, рассмотрены основные этапы, а также излагаются требования, предъявляемые к содержанию, структуре и защите. Издание предназначено для обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата «Туризм» и «Гостиничное дело».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Шпырня, О. В. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-78028

78028

Менеджмент в гостиничном бизнесе [Электронный ресурс] : методические указания по выполнению курсовой работы для обучающихся по направлению подготовки бакалавриата «Гостиничное дело» / сост. И. М. Кучеренко. - Краснодар, Саратов : Южный институт менеджмента, Ай Пи Эр Медиа, 2018. - 41 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

378

ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- гостиничный менеджмент -- курсовая работа -- методические указания,
Аннотация: Рассмотрены цель и задачи написания курсовой работы по дисциплине «Гостиничный менеджмент», представлены рекомендации по ее написанию и оформлению, перечислены основные этапы выполнения, а также излагаются требования, предъявляемые к ее содержанию, структуре и процедуре защиты. Предназначены для обучающихся по направлению подготовки бакалавриата «Гостиничное дело».
Рассмотрены цель и задачи написания курсовой работы по дисциплине «Менеджмент в гостиничном бизнесе», представлены рекомендации по ее написанию и оформлению, перечислены основные этапы выполнения, а также излагаются требования, предъявляемые к ее содержанию, структуре и процедуре защиты. Предназначены для обучающихся по направлению подготовки бакалавриата «Гостиничное дело».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Кучеренко, И. М. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-78034

78034

Шпырня, О. В.
Маркетинг в индустрии туризма и гостеприимства [Электронный ресурс] : учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата «Туризм» и «Гостиничное дело» / Шпырня О. В. - Краснодар, Саратов : Южный институт менеджмента, Ай Пи Эр Медиа, 2018. - 119 с. - ISBN 978-5-93926-323-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

338.48

ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- гостиничная услуга -- гостиничное дело -- маркетинг -- туризм -- турпродукт
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены базовые понятия маркетинговой деятельности предприятия индустрии туризма и гостеприимства. Анализируются макро- и микросреда, товарная и ценовая политика туристских и гостиничных предприятий, процедура сегментации рынка туристских и гостиничных услуг, а также маркетинговые исследования и жизненный цикл турпродуктов и гостиничных услуг, другие актуальные темы. Предназначено для обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата «Туризм» и «Гостиничное дело».

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-77960

77960

Маркетинг в гостиничном бизнесе [Электронный ресурс] : методические указания по выполнению курсовой работы для обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело» / сост. О. В. Шпырня. - Краснодар, Саратов : Южный институт менеджмента, Ай Пи Эр Медиа, 2018. - 41 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

378.14

ББК 74.4

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- курсовая работа -- маркетинг -- методические рекомендации
Аннотация: В методических указаниях рассмотрены цель и задачи написания курсовой работы по дисциплине «Маркетинг гостиничного предприятия», представлены рекомендации по ее написанию и оформлению, перечислены основные этапы выполнения, а также излагаются требования, предъявляемые к ее содержанию, структуре и процедуре защиты. Издание предназначено для обучающихся по направлению подготовки бакалавриата «Гостиничное дело».
В методических указаниях рассмотрены цель и задачи написания курсовой работы по дисциплине «Маркетинг в гостиничном бизнесе», представлены рекомендации по ее написанию и оформлению, перечислены основные этапы выполнения, а также излагаются требования, предъявляемые к ее содержанию, структуре и процедуре защиты. Издание предназначено для обучающихся по направлению подготовки бакалавриата «Гостиничное дело».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Шпырня, О. В. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-78041

78041

Производственная практика: преддипломная практика [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по направлению подготовки бакалавриата «Гостиничное дело» / сост. О. В. Шпырня. - Краснодар, Саратов : Южный институт менеджмента, Ай Пи Эр Медиа, 2018. - 34 с., 27 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

378.14

ББК 74.4

Кл.слова (ненормированные):
вкр -- гостиничное дело -- отчет -- преддипломная практика -- производственная практика
Аннотация: В методических указаниях рассмотрены цель и задачи прохождения производственной практики: преддипломной практики для выполнения выпускной квалификационной работы, представлены рекомендации по написанию и оформлению отчета, перечислены основные этапы выполнения, а также излагаются требования, предъявляемые к его содержанию и структуре. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки бакалавриата «Гостиничное дело».
В методических указаниях рассмотрены цель и задачи прохождения производственной практики: преддипломной практики, представлены рекомендации по написанию и оформлению отчета, перечислены основные этапы выполнения, а также излагаются требования, предъявляемые к его содержанию и структуре. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки бакалавриата «Гостиничное дело».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Шпырня, О. В. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-77001

77001

Виговская, М. Е.
Психология делового общения [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / Виговская М. Е. - Саратов : Профобразование, Ай Пи Эр Медиа, 2018. - 96 с. - ISBN 978-5-4486-0366-2, 978-5-4488-0201-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

159.9

ББК 88.4

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- деловое общение -- коммуникативная техника -- психология -- туризм -- этика
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены теоретические основы общения, психологии делового общения, коммуникативные техники и технологии делового общения в туризме и гостиничном деле, а также способы эффективного взаимодействия в сфере деловых отношений. Издание позволит студентам обеспечивать эффективные межличностные взаимоотношения с учетом социально-культурных и психологических особенностей, осуществлять взаимодействие в коллективе и с потребителями услуг. Подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования. Предназначено для студентов, обучающихся по специальностям среднего профессионального образования 43.02.10 «Туризм», 43.02.11 «Гостиничный сервис», изучающих дисциплину «Психология делового общения». Также будет полезно студентам экономических специальностей.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Лисевич, А. В.; Корионова, В. О.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-78050

78050

Кушу, С. О.
Финансы предприятий [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата «Туризм», «Гостиничное дело» / Кушу С. О. - Краснодар, Саратов : Южный институт менеджмента, Ай Пи Эр Медиа, 2018. - 97 с. - ISBN 978-5-93926-321-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

336

ББК 65.29

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- инвестиции -- оборотный капитал -- предприятие -- прибыль -- туризм -- финансы
Аннотация: Учебное пособие составлено в соответствии с программой курса «Финансы предприятий» и является учебным пособием по дисциплине «Финансы предприятий». Подготовлено в соответствии с ФГОС ВО и рассчитано на учебную программу для бакалавров, обучающихся по направлению «Туризм», «Гостиничное дело». В учебном пособии даются темы лекционных занятий. Приведены вопросы для подготовки к семинарским занятиям, вопросы, выносимые на экзамен, тематика рефератов, докладов и аналитических работ.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-80544

80544

Гостиничное дело [Электронный ресурс] : практикум / сост.: О. Г. Шамраева, Т. М. Белимова. - Новосибирск : Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ», 2016. - 55 с. - ISBN 978-5-7014-0723-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 81.2

Кл.слова (ненормированные):
английский язык -- гостиничное дело -- грамматика -- иностранный язык -- лексика
Аннотация: Данный практикум предназначен для студентов дневного отделения, обучающихся по специальности 43.03.03 «Гостиничное дело». Практикум состоит из 8 разделов (Units), имеет четкую и унифицированную структуру, что способствует быстрому и продуктивному усвоению учебного материала. В основе каждого раздела — аутентичный тематический текст, англо-русский словарь и упражнения на отработку лексического материала. Цель практикума — расширение активного словаря студентов и закреление лексики по указанной теме. Коммуникативная направленность текстов и заданий способствует формированию навыков и умений, необходимых для профессионального общения на английском языке в сфере гостиничного дела. Проверочные задания, включенные в практикум, позволяют оценить уровень и глубину понимания пройденного материала.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Шамраева, О. Г. \сост.\; Белимова, Т. М. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

IPRBooks-26711

26711

Пасько, О. В.
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания [Электронный ресурс] : учебное пособие / Пасько О. В. - Омск : Омский государственный институт сервиса, Омский государственный технический университет, 2014. - 211 с. - ISBN 978-5-93252-325-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

379.832

ББК 75.8

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- общественное питание -- ресторанная деятельность -- сервисное обслуживание -- туризм -- услуга питания
Аннотация: Целью написания данного труда является формирование у студентов знаний специфики, особенностей организации сервисного обслуживания на предприятиях общественного питания, функционирующих при гостиницах и иных средствах размещения. В пособии дана характеристика типов предприятий общественного питания, изложен процесс информационного сопровождения предоставления услуг питания, показаны особенности разных форм и методов обслуживания клиентов, описаны перспективные направления развития сервиса и услуг общественного питания. Пособие разработано в соответствии с рабочей программой подготовки студентов направления 100100.62 «Гостиничное дело», профиля подготовки «Ресторанная деятельность» и адресовано студентам дневной и заочной форм обучения.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Бураковская, Н. В.; Кулагина, Е. В.; Маевский, Д. П. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

1-10 11-20 21-24

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 03.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)