Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Картотека журнальных статей
Систематический имидж-каталог
Авторефераты диссертаций
Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ
ЭБС IPRBooks
ЭБС Консультант студента
ЭБС Юрайт
Диссертации, защищенные в СПХФУ
Журнальный фонд СПХФУ
Библиотечный фонд техникума
ВКР
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=массообменный процесс<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
IPRBooks-47344
47344

    Вобликова, Т. В.
    Процессы и аппараты пищевых производств [Электронный ресурс] : учебное пособие / Вобликова Т. В. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, АГРУС, 2013. - 212 с. - ISBN 978-5-9596-0958-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
66
ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
гидромеханический процесс -- массообменный процесс -- механический процесс -- пищевое производство -- теплообменный процесс
Аннотация: Содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции наиболее распространенных типовых аппаратов и машин, а также основные расчетные формулы. В конце каждой темы приведены вопросы для самоконтроля. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания, 35.03.07 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, 15.03.02 – Технологические машины и оборудование.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Шлыков, С. Н.; Пермяков, А. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
IPRBooks-45150
45150

    Жуков, В. И.
    Процессы и аппараты пищевых производств [Электронный ресурс] : учебное пособие / Жуков В. И. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2013. - 188 с. - ISBN 978-5-7782-2403-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
664.02
ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
гидромеханический процесс -- массообменный процесс -- механический процесс -- пищевое производство -- тепловой процесс
Аннотация: Рассмотрены гидромеханические, механические, тепловые и массообменные процессы пищевых производств, а также приведены основные уравнения гидравлики. Изложены принципы анализа, расчета и пути интенсификации процессов пищевых производств и их аппаратурного оформления. Некоторые формулы, часто использующиеся для оценок, приводятся без громоздкого вывода, в конце каждого раздела дан обширный список литературы, использовавшейся при составлении данного пособия, где содержится вывод и теоретическое обоснование зависимостей. Пособие предназначено для студентов III-IV курсов в целях изучения дисциплины «Процессы и аппараты пищевых производств» по направлению (специальности): 260800.62 – Технология продукции и организация общественного питания. Работа выполнена при частичной поддержке гранта НГТУ С-7.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
IPRBooks-27317
27317

    Остриков, А. Н.
    Лабораторный практикум по процессам и аппаратам [Электронный ресурс] : учебное пособие / Остриков А. Н. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2012. - 282 с. - ISBN 978-5-89448-926-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
66.02
ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
аппарат -- гидродинамическая характеристика -- гидромеханический процесс -- массообменный процесс -- оросительный теплообменник -- процесс
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО для подготовки выпускников, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 260100.62 – «Продукты питания из растительного сырья», 260200.62 «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2. Приведены практические работы по типовым гидравлическим, гидромеханическим, тепловым и массообменным процессам. Рассмотрены схемы экспериментальных установок, методики выполнения и обработка результатов.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Логинов, А. В.; Ананьева, Л. Н.; Федорова, Е. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие
4.
IPRBooks-97816
97816

    Фролов, В. Ф.
    Лекции по курсу «Процессы и аппараты химической технологии» [Электронный ресурс] : учебное пособие / Фролов В. Ф. - Санкт-Петербург : ХИМИЗДАТ, 2020. - 608 с. - ISBN 078-5-93808-348-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
66.02
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
гидромеханический процесс -- массообменный процесс -- тепловой процесс -- химическая технология
Аннотация: Последовательно изложены теоретические основы гидродинамических, теплообменных и массообменных процессов, включая гидромеханическое разделение гетерогенных систем, получение искусственного холода, выпаривание растворов, процессы абсорбции и адсорбции, перегонки и ректификации, растворения и кристаллизации, экстракции, ионного обмена, а также термической сушки. Приведены основные виды аппаратов и технологические схемы установок. Пособие предназначено для студентов химико-технологических вузов и факультетов. Может использоваться учащимися по специальностям пищевой, химико фармацевтической и текстильной промышленности. Полезно для аспирантов и инженерно-технических работников химической и смежных отраслей промышленности.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие
5.
IPRBooks-90678
90678

   
    Основы массопередачи [Электронный ресурс] : конспект лекций / сост. Л. М. Журавлёва. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2016. - 95 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
66
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
аппарат -- газ -- движущая сила -- жидкость -- кинетический коэффициент -- массообменный процесс -- твердое тело
Аннотация: Рассмотрены теоретические основы массообменных процессов. Даны сведения о механизмах переноса вещества в жидкостях, газах и твердом теле. Показан расчет движущей силы, кинетических коэффициентов массообменных процессов и основных размеров массообменных аппаратов. Конспект лекций предназначен для студентов 3 курса факультета пищевых производств, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» и 19.03.01 «Биотехнология» по профилям: «Технология бродильных производств и виноделие», «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов», «Технология продуктов общественного питания», «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Биотехнология».

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Журавлёва, Л. М. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 28.06.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)