Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=гидромеханический процесс<.>)

Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-11

IPRBooks-79690

79690

Алексеев, Г. В.
Формирование заготовок мелкоштучных хлебобулочных изделий с управлением реологическими свойствами теста [Электронный ресурс] : монография / Алексеев Г. В. - Саратов : Вузовское образование, 2019. - 117 с. - ISBN 978-5-4487-0450-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 36.83

Кл.слова (ненормированные):
гидромеханический процесс -- производство -- реологическое свойство теста
Аннотация: Настоящая работа представляет собой теоретическое и экспериментальное исследование особенностей гидромеханических процессов при перемещении дозируемых навесок теста с различными структурно-механическими характеристиками. Предлагается как разработка технологического оборудования для производства мелкоштучных хлебобулочных изделий, так и перспективы применения разработанных технических решений для ресурсосберегающих процессов производства хлебобулочных изделий.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Иванова, А. С.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-33639

33639

Холодилин, А. Н.
Лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств» [Электронный ресурс] : учебное пособие / Холодилин А. Н. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2014. - 142 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

664

ББК 36.81я73

Кл.слова (ненормированные):
гидромеханический процесс -- пищевое производство -- процесс перемешивания -- процесс псевдоожижения
Аннотация: Лабораторный практикум (2-е издание) предназначен для проведения лабораторных работ и включает работы по гидромеханическим, механическим, теплообменным процессам. В работах изложены основы теории и расчета параметров процессов, даны методики проведения экспериментов и обработки полученных результатов.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Соловых, С. Ю.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-47344

47344

Вобликова, Т. В.
Процессы и аппараты пищевых производств [Электронный ресурс] : учебное пособие / Вобликова Т. В. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, АГРУС, 2013. - 212 с. - ISBN 978-5-9596-0958-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
гидромеханический процесс -- массообменный процесс -- механический процесс -- пищевое производство -- теплообменный процесс
Аннотация: Содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции наиболее распространенных типовых аппаратов и машин, а также основные расчетные формулы. В конце каждой темы приведены вопросы для самоконтроля. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания, 35.03.07 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, 15.03.02 – Технологические машины и оборудование.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Шлыков, С. Н.; Пермяков, А. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-45150

45150

Жуков, В. И.
Процессы и аппараты пищевых производств [Электронный ресурс] : учебное пособие / Жуков В. И. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2013. - 188 с. - ISBN 978-5-7782-2403-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

664.02

ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
гидромеханический процесс -- массообменный процесс -- механический процесс -- пищевое производство -- тепловой процесс
Аннотация: Рассмотрены гидромеханические, механические, тепловые и массообменные процессы пищевых производств, а также приведены основные уравнения гидравлики. Изложены принципы анализа, расчета и пути интенсификации процессов пищевых производств и их аппаратурного оформления. Некоторые формулы, часто использующиеся для оценок, приводятся без громоздкого вывода, в конце каждого раздела дан обширный список литературы, использовавшейся при составлении данного пособия, где содержится вывод и теоретическое обоснование зависимостей. Пособие предназначено для студентов III-IV курсов в целях изучения дисциплины «Процессы и аппараты пищевых производств» по направлению (специальности): 260800.62 – Технология продукции и организация общественного питания. Работа выполнена при частичной поддержке гранта НГТУ С-7.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-27317

27317

Остриков, А. Н.
Лабораторный практикум по процессам и аппаратам [Электронный ресурс] : учебное пособие / Остриков А. Н. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2012. - 282 с. - ISBN 978-5-89448-926-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

66.02

ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
аппарат -- гидродинамическая характеристика -- гидромеханический процесс -- массообменный процесс -- оросительный теплообменник -- процесс
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО для подготовки выпускников, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 260100.62 – «Продукты питания из растительного сырья», 260200.62 «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2. Приведены практические работы по типовым гидравлическим, гидромеханическим, тепловым и массообменным процессам. Рассмотрены схемы экспериментальных установок, методики выполнения и обработка результатов.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Логинов, А. В.; Ананьева, Л. Н.; Федорова, Е. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-64076

64076

Гидромеханические и тепловые процессы. Часть 1. Гидромеханические и тепловые процессы [Электронный ресурс] : учебное пособие для бакалавров и магистрантов. - [Б. м.] : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2015 - .Гидромеханические и тепловые процессы. Часть 1. Гидромеханические и тепловые процессы / Гатапова Н. Ц. - 2015. - 79 с. - ISBN 978-5-8265-1511-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

66.02

ББК 30.12

Кл.слова (ненормированные):
гидромеханический процесс -- тепловой процесс -- теории подобия -- кинетика осаждения -- кинетика фильтрования -- теплопередача -- аппаратурное оформление -- химическая машина
Аннотация: Рассмотрены теория подобия, единые кинематические закономерности, кинетика гидромеханических и тепловых процессов и их аппаратурное оформление. Представлены критерии подобия, критериальные уравнения и их анализ, обобщение опытных данных критериальными уравнениями и границы их применимости. Предназначено для обучающихся по программам бакалавриата и программам магистратуры по направлению «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Колиух, А. Н.; Набатов, В. А.; Орлова, Н. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-27321

27321

Научный стиль речи. Инженерный профиль. Часть II [Электронный ресурс] : учебное пособие. - [Б. м.] : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2011 - .Научный стиль речи. Инженерный профиль. Часть II / Ерилова Н. К. - 2011. - 123 с. - ISBN 978-5-89448-857-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

800.935

ББК 81.2

Кл.слова (ненормированные):
русский язык -- научный стиль -- стиль речи -- инженерный профиль -- гидромеханический процесс -- тепловой процесс
Аннотация: Пособие разработано для иностранных студентов 2, 3-го курсов. Оно содержит аутентичные тексты по инженерным специальностям, таблицы и задания. Учебный материал способствует пополнению лексического запаса, готовит языковую базу для восприятия содержания технических специальностей.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Кателина, Л. С.; Артеменко, Т. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-97816

97816

Фролов, В. Ф.
Лекции по курсу «Процессы и аппараты химической технологии» [Электронный ресурс] : учебное пособие / Фролов В. Ф. - Санкт-Петербург : ХИМИЗДАТ, 2020. - 608 с. - ISBN 078-5-93808-348-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

66.02

ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
гидромеханический процесс -- массообменный процесс -- тепловой процесс -- химическая технология
Аннотация: Последовательно изложены теоретические основы гидродинамических, теплообменных и массообменных процессов, включая гидромеханическое разделение гетерогенных систем, получение искусственного холода, выпаривание растворов, процессы абсорбции и адсорбции, перегонки и ректификации, растворения и кристаллизации, экстракции, ионного обмена, а также термической сушки. Приведены основные виды аппаратов и технологические схемы установок. Пособие предназначено для студентов химико-технологических вузов и факультетов. Может использоваться учащимися по специальностям пищевой, химико фармацевтической и текстильной промышленности. Полезно для аспирантов и инженерно-технических работников химической и смежных отраслей промышленности.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-92659

92659

Автоматизация технологических процессов и производств [Электронный ресурс] : учебное пособие / Елизаров И. А. - Тамбов : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2018. - 226 с. - ISBN 978-5-8265-1920-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

66.012

ББК 67.1

Кл.слова (ненормированные):
автоматизация производства -- гидромеханический процесс -- промышленный робот -- процесс абсорбции -- процесс ректификации -- система управления -- теплообменный процесс -- технологический процесс -- технологическое производство -- химико-технологический процесс
Аннотация: Представлены общая характеристика химико-технологических и пищевых процессов (ХТП) как технологических объектов управления (ОУ); методика анализа ХТП как ОУ; физико-химические основы технологических процессов, технологические схемы рассматриваемых ОУ, математические описания ОУ, постановка задачи автоматизации, типовые схемы автоматизации и типовые решения автоматизации. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям 220700 «Автоматизация технологических процессов и производств» (по отраслям), 220400 «Управление в технических системах», а также специалистам по автоматизации и управлению.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Елизаров, И. А.; Погонин, В. А.; Назаров, В. Н.; Третьяков, А. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

IPRBooks-90480

90480

Гидромеханические процессы [Электронный ресурс] : конспект лекций / сост. Л. М. Журавлёва. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017. - 94 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

532

ББК 22.2

Кл.слова (ненормированные):
гетерогенная смесь -- гидродинамика -- гидромеханический процесс -- зернистый материал -- неоднородная система -- пищевое производство
Аннотация: Рассмотрены теоретические закономерности гидродинамики слоя зернистого материала и процессов разделения гетерогенных смесей: отстаивания, центробежного осаждения, фильтрования. Изложены теоретические основы расчета процессов перемешивания в жидких средах. Показан расчет скорости естественного и центробежного осаждения, мощности, затрачиваемой на механическое перемешивание жидких сред, рассмотрены наиболее распространенные конструкции аппаратов. Конспект лекций предназначен для студентов 3 курса факультета пищевых производств, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» и 19.03.01 «Биотехнология» по профилям: «Технология бродильных производств и виноделие», «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов», «Технология продуктов общественного питания», «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Биотехнология».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Журавлёва, Л. М. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

1-10 11-11

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 20.05.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)