Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=продовольствие<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

IPRBooks-63513

63513

Габдукаева, Л. З.
Управление качеством [Электронный ресурс] : учебное пособие / Габдукаева Л. З. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2015. - 204 с. - ISBN 978-5-7882-1807-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 65.9

Кл.слова (ненормированные):
исо -- качество -- квалиметрия -- конкурентоспособность -- продовольствие -- продукт -- товар -- хассп -- цена
Аннотация: Освещены вопросы, связанные с историей развития систем управления качеством, рассмотрены методология и терминология, современные модели управления качеством. 3начительное внимание уделено вопросам квалиметрии, оценке качества продовольственных товаров и конкурентоспособности продукции. Приведены вопросы для самоконтроля и обсуждения на практических занятиях. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям 19.03.04 «Технология продукции и организации общественного питания», 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Китаевская, С. В.; Никитина, Е. В.; Решетник, О. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-64436

64436

Пилипук, А. В.
Институциональное пространство кластерной агропродовольственной системы Евразийского экономического союза [Электронный ресурс] : аспекты теории и практики / Пилипук А. В. - Минск : Белорусская наука, 2016. - 266 с. - ISBN 978-985-08-2086-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

338.4

ББК 65.32

Кл.слова (ненормированные):
апк -- еаэс -- кластерная организация -- пищевая промышленность -- продовольствие -- экономика
Аннотация: Представлены исследования по вопросам кластерной организации АПК на национальном и союзном уровнях, концептуальные основы институциональных преобразований для кластерных экосистем, способствующие установлению сбалансированной системы питания страны. Обоснованы концепция и роль экономики питания в устойчивом социально-экономическом развитии, а также направления и рекомендации по формированию в Беларуси кластера технологий и продуктов здорового питания. Кластерное институциональное пространство представлено как совокупность условий и факторов, непосредственно воздействующих на свойства и качества отдельных элементов экономики питания, составляющих продовольственную систему ЕАЭС. Обобщены подходы к кооперации продуктовых структур в динамичные инновационные сети национальных и межрегиональных кластеров союзного государства в процессе расширения системообразующих интеграционных связей. Предназначено для руководителей и специалистов организаций агропромышленного комплекса, органов государственного управления, сотрудников научно-исследовательских институтов, преподавателей и студентов учебных заведений аграрного профиля.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Гусаков, Е. В.; Субоч, Ф. И.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-51070

51070

Шагайда, Н. И.
Продовольственная безопасность в России [Электронный ресурс] : мониторинг, тенденции и угрозы / Шагайда Н. И. - Москва : Дело, 2015. - 110 с. - ISBN 978-5-7749-1067-0 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

332.3

ББК 65.9

Кл.слова (ненормированные):
мониторинг -- продовольственная безопасность -- продовольствие -- угроза -- экономическая доступность
Аннотация: В работе рассмотрены проблемы мониторинга, оценки состояния и угроз продовольственной безопасности в России, предложены методики и проведены расчеты обобщенных показателей оценки продовольственной безопасности, проанализирована экономическая доступность продовольствия для групп населения с различными уровнями доходов в целом по стране и по субъектам РФ, выявлены регионы с угрозами социальной нестабильности, связанной с ограниченной экономической доступностью продовольствия для значительной части населения, дана оценка влияния на продовольственную безопасность чрезмерной концентрации производства в руках небольшого количества лиц, латифундизации землепользований, перехода собственности на землю и агропродовольственных компаний под контроль иностранных юридических и физических лиц.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Узун, В. Я.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-71483

71483

Бурова, Т. Е.
Биологическая безопасность продовольственного сырья и продуктов питания [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Бурова Т. Е. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, 2014. - 95 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
безопасность -- питание -- продовольствие -- продукт -- сырье
Аннотация: Изложены теоретические положения, цели и задания для выполнения лабораторных работ. Учебно-методическое пособие по курсу «Биологическая безопасность продовольственного сырья и продуктов питания» предназначено для бакалавров направлений 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья» и 260200.62 «Продукты питания животного происхождения» всех форм обучения.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Ишевский, A. Л. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-39689

39689

Колобов, С. В.
Мировая продовольственная проблема: поиск альтернативных источников сырья (переработка нетрадиционных видов мяса) [Электронный ресурс] : монография / Колобов С. В. - Москва : Московский гуманитарный университет, 2014. - 140 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

338.4

ББК 36.92

Кл.слова (ненормированные):
мясное производство -- переработка мяса -- продовольствие
Аннотация: В монографии рассмотрены теоретические и практические аспекты переработки мяса северного оленя. Проанализированы факторы, формирующие потребительские свойства полуфабрикатов из оленины. Исследовано влияние соевых белковых препаратов на потребительские свойства продуктов из оленины. Предложены рецептура и технология нового мясного продукта из оленины.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Шорникова, Г. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-15762

15762

Федоренко, В. Ф.
Развитие биоэнергетики, экологическая и продовольственная безопасность [Электронный ресурс] : научное издание / Федоренко В. Ф. - Москва : Росинформагротех, 2013. - 144 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

620.95

ББК 31.35

Кл.слова (ненормированные):
биоэнергетика -- окружающая среда -- продовольственная безопасность -- продовольствие -- производство биотоплива экология -- экологическая безопасность
Аннотация: Дан анализ резкого подорожания продовольствия в мире и показана его связь с увеличением производства биотоплива. Рассмотрены вопросы влияния различных видов биотоплив на экологию и окружающую среду. Рассмотрены состояние и перспективы развития биоэнергетики в мире и России. Приведены альтернативные виды сырья и новейшие технологии, позволяющие производить биотопливо второго поколения - топливо, не влияющее на продовольственную безопасность и более экологичное. Использованы новейшие материалы международных конгрессов «Биодизель-2008» и «Биогаз-2008», состоявшихся 26-27 ноября 2008 г. в Москве, конференций по биотопливу на выставке «Золотая осень», на Агросалоне (2008 г.) и Третьего Весеннего Биотопливного конгресса, 26-28 февраля 2009 г. (г. Санкт-Петербург) и других мероприятий.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Буклагин, Д. С.; Мишуров, Н. П.; Тихонравов, В. С.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-1591

1591

Батяев, А. А.
Комментарий к Федеральному закону от 02.12.1994 г. № 53-ФЗ «О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд» [Электронный ресурс] / Батяев А. А. - Москва : Новая правовая культура, 2008. - 78 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

347.7

ББК 67.404

Кл.слова (ненормированные):
антимонопольное законодательство -- государственные нужды -- гражданское право -- закупка и поставка -- комментарии законодательства -- конкурентное право -- лесное хозяйство -- нормативные акты -- постатейный комментарий -- продовольствие -- рыбное хозяйство -- сельское хозяйство -- сельскохозяйственная продукция -- сырье
Аннотация: В издании дается постатейный комментарий ФЗ з«О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд». Автор анализирует нормы об обеспечении государственных нужд сельскохозяйственной продукцией, сырьем и продовольствием, государственных заказчиках на сельскохозяйственную продукцию, сырье и продовольствие для государственных нужд, стимулировании закупок и поставок сельскохозяйственной продукции и т.д. Комментарий предназначен для работников юридической сферы деятельности: юрисконсультов организаций, адвокатов, работников судебной системы. Он также будет интересен студентам, аспирантам и преподавателям юридических ВУЗов и факультетов.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-81801

81801

Ломакин, В. К.
Мировая экономика [Электронный ресурс] : учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям и направлениям / Ломакин В. К. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2017. - 671 с. - ISBN 978-5-238-02157-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 65.5

Кл.слова (ненормированные):
внешняя экономика -- мировая экономика -- рынок -- экономика
Аннотация: Мировая экономика — сложная, динамичная, постоянно меняющаяся система. На основе обширного статистического материала, исследований и официальных публикаций международных организаций раскрыты основные черты мирового хозяйства, его механизм и функционирование. Анализируются состояние мировых рынков (рабочая сила, капитал, продовольствие, минеральные ресурсы), экономический рост и его качество, основные вопросы социального положения в мире. Рассматриваются позиции основных подсистем мирового хозяйства, их характеристики, положение отдельных стран. Учебник построен на основе логического и исторического изложения основных вопросов развития и состояния мирового хозяйства. Новое издание существенно доработано и актуализировано. Для студентов и преподавателей вузов, специалистов в области мировой экономики и международных экономических отношений, политологов, а также всех интересующихся проблемами мирового хозяйства.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 23.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)