Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:ВКР (18)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ферментация<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.
IPRBooks-61271
61271

    Просеков, А. Ю.
    Основы биотехнологии [Электронный ресурс] : учебное пособие / Просеков А. Ю. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2015. - 214 с. - ISBN 978-5-89289-911-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 30.16я7

Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- микроорганизм-продуцент -- получение антибиотика -- производство витаминов -- производство метаболитов -- ферментация
Аннотация: Изложены общие вопросы научных основ биотехнологии как науки и промышленной отрасли – история возникновения и развития, специфика и возможности различных биотехнологических процессов. Даны процессы получения белка, ферментов, аминокислот, антибиотиков, органических кислот, биополимеров. Описаны экологически чистые способы получения и применения биопрепаратов для сельского хозяйства; представлены биологические способы переработки и утилизации отходов. Учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины «Основы биотехнологии» и предназначено для студентов направления подготовки 19.03.01 (240700) «Биотехнология».

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Кригер, О. В.; Милентьева, И. С.; Бабич, О. О.
Свободных экз. нет
Найти похожие

2.
IPRBooks-35820
35820

    Безбородов, А. М.
    Микробиологический синтез [Электронный ресурс] : учебное пособие / Безбородов А. М. - Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2017. - 144 с. - ISBN 978-5-903090-52-5 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 24.2

Кл.слова (ненормированные):
биосинтез -- метаболизм -- микробиологический синтез -- ферментация
Аннотация: Представляет собой вводный курс к изложению биохимических процессов, протекающих при биосинтезе целевых продуктов ферментации. Описаны основные этапы метаболизма, существующие при микробиологическом синтезе, а также системы, осуществляющие регуляцию этого процесса.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Квеситадзе, Г. И.
Свободных экз. нет
Найти похожие

3.
IPRBooks-8154
8154

    Решетняк, Е. П.
    Исследование свойств биохимического реактора как объекта управления [Электронный ресурс] : учебное пособие / Решетняк Е. П. - Саратов : Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, Вузовское образование, 2007. - 15 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 36

Кл.слова (ненормированные):
биохимический реактор -- техническое образование -- ферментация
Аннотация: В работе на основе нелинейных уравнений биохимического реактора (БХР) получены линейные уравнения движения. Показано, что свойства БХР как объекта управления существенно зависят от условий его работы. Результаты работы доказывают, что оптимальная система автоматического управления БХР должна быть адаптивной.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Луценко, О. В.; Харина, И. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

4.
IPRBooks-94892
94892

   
    Оборудование, аппараты и приборы микробиологических производств [Электронный ресурс] : учебное пособие / Кожухов В. А. - Красноярск : Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М. Ф. Решетнева, 2017. - 82 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 28.4

Кл.слова (ненормированные):
аппарат -- гидролиз -- микробиологическое производство -- оборудование -- питательная среда -- прибор -- ферментация
Аннотация: Содержит теоретический материал для организации самостоятельной работы студентов при овладении дисциплинами «Оборудование, аппараты и приборы микробиологических производств», «Проектирование и оборудование предприятий биотехнологии», «Проектирование и оборудование предприятий химической переработки древесины». Предназначено для студентов бакалавриата по направлениям подготовки 44.03.04 «Профессиональное обучение (по отраслям)», направленность «Химические производства»; 19.03.01 «Биотехнология», направленность «Промышленная биотехнология»; 18.03.01 «Химическая технология», направленность «Технология лесохимических производств», всех форм обучения.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Кожухов, В. А.; Алаудинова, Е. В.; Марченко, Р. А.; Воронин, И. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

5.
IPRBooks-90888
90888

   
    Промышленная ферментация [Электронный ресурс] : практикум / сост. О. Н. Чечина. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2018. - 125 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- бродильное производство -- дрожжи -- микроорганизм -- промышленная ферментация
Аннотация: Составлен в соответствии с государственным стандартом образования и рабочими программами дисциплин по направлению подготовки 260100 «Продукты питания из растительного сырья» и профилю (специализации) подготовки «Технология бродильных производств и виноделие» (бакалавриат), а также по направлению подготовки 240700-62 «Биотехнология» и профилю (специализации) подготовки «Биотехнология» и учебного плана ФГБОУ ВПО «Сам ГТУ» (бакалавриат) специализации «Биотехнология»; включает научно-методические основы и примеры методических указаний по выполнению учебных лабораторных работ, обобщающих основные технологические приёмы организации микробиологических процессов брожения. Обобщает методы экспериментального исследования, а также контролирования активности микроорганизмов-продуцентов в условиях промышленного производства продуктов брожения. Предназначен для углублённого изучения дисциплин «Биотехнологические основы бродильных производств» и «Промышленная биотехнология» студентами факультета «Технологии пищевых производств», также может быть полезен для сотрудников, аспирантов и преподавателей, работающих по профилям (специализации) подготовки «Технология бродильных производств и виноделие» (бакалавриат) и «Биотехнология» (бакалавриат и магистратура).

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Чечина, О. Н. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

6.
IPRBooks-90680
90680

   
    Основы проектирования и оборудование предприятий биотехнологической промышленности [Электронный ресурс] : сборник задач / сост. О. Н. Чечина. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2015. - 268 с. - ISBN 978-5-7964-1824-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- оборудование -- стерилизация -- технологический поток -- ферментация
Аннотация: Составлен в соответствии с государственным стандартом образования по направлению 240700-62 «Биотехнология» и профилю (специализации) подготовки «Биотехнология» (бакалавриат), включает описание методики и типовые задачи по расчёту оборудования для основных и вспомогательных операций предприятий биотехнологии, а также массовому расчёту и стерилизации технологических потоков. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению 240700-62 «Биотехнология» и профилю (специализации) подготовки «Биотехнология» (бакалавриат).

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Чечина, О. Н. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

 
Статистика
за 01.06.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)