Ежкова, А. М. Использование наноструктурированного фосфорита для повышения продуктивности пекинских уток и улучшения качества мяса и полуфабрикатов на его основе [Электронный ресурс] : монография / Ежкова А. М. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2016. - 140 с. - ISBN 978-5-7882-2133-5 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): кормовая добавка -- мясо -- нанотехнологии -- пекинская утка -- пищевая промышленность -- птицеводство -- фосфорит Аннотация: Представлены данные по уникальным свойствам минералов и изготовлению на их основе высокоэффективной наноструктурной кормовой добавки для возможности замены используемых в промышленном птицеводстве кормовых добавок на новый препарат, изготовленный на основе природных минералов с применением современных методов нанотехнологий. Оценено его влияние на метаболизм и продуктивность уток и санитарно-гигиеническую оценку качества мяса и продукции. Показано, что наряду с повышением продуктивности птиц большое значение приобретают изучение влияния кормовых добавок на качество мяса и изготовленных из него продуктов. Предназначена для магистрантов направления подготовки 19.04.03 «Продукты питания из сырья животного происхождения», аспирантов, руководителей и специалистов животноводческих и пищевых предприятий АПК, экологов, научных работников. Подготовлена на кафедре технологии мясных и молочных продуктов и кафедре пищевой инженерии малых предприятий. Доп.точки доступа: Ежков, В. О.; Герасимов, А. П. Свободных экз. нет |
Хусаинов, Д. М. Стандартизация и сертификация ветеринарных препаратов [Электронный ресурс] : учебник / Хусаинов Д. М. - Алматы : Нур-Принт, 2016. - 456 с. - ISBN 978-601-241-314-4 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): апробация препарата -- биологический стимулятор -- ветеринарный норматив -- ветеринарный препарат -- кормовая добавка -- сертификация препарата -- стандартизация -- технический регламент -- фармацевтический препарат Аннотация: Учебник по изучению дисциплины «Стандартизация и сертификация ветеринарных препаратов» разработан на основе учебной программы, с использованием материалов отечественных и зарубежных литературных научных источников, нормативных документов, личного опыта, и отвечает требованиям высшей школы. В учебнике изложено описание сертифицированных правил производства лекарственных веществ (GMP-стандарт), требований к стандартизации, сертификации и апробации ветеринарных препаратов, показаны общие вопросы заводской технологии лекарств и приведена частная технология производства различных лекарственных форм и ветеринарных препаратов. Предназначается для магистрантов, докторантов и студентов ВУЗов, обучающихся на ветеринарных факультетах, а также для ветеринарных специалистов. Доп.точки доступа: Ахметсадыков, Н. Н.; Шабдарбаева, Г. С.; Беркинбай, О. Свободных экз. нет |
Серегин, И. Г. Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов [Электронный ресурс] : учебное пособие / Серегин И. Г. - Санкт-Петербург : Квадро, 2018. - 456 с. - ISBN 978-5-906371-65-4 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): ветеринарно-санитарная экспертиза -- корм -- кормовая добавка -- лаборатория -- продукция -- санитарный контроль -- экспертиза Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочими программами по дисциплинам: «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Госветнадзор при импорте-экспорте» для студентов специальностей: 36.05.01 — Ветеринария, направления подготовки бакалавров 36.03.01 — Ветеринарно-санитарная экспертиза, направления подготовки магистров 36.04.01 — Ветеринарно-санитарная экспертиза. Цель настоящего учебного пособия — помочь студентам и магистрантам освоить ветеринарно-санитарный контроль при производстве кормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных, птицы, рыбы и непродуктивных животных. В учебном пособии отражена характеристика и классификация кормов, порядок отбора проб для исследования, порядок проведения ветсанэкспертизы и оценки различных кормов и кормовых добавок, сертификация кормов и кормовых добавок, подготовка кормов к скармливанию и болезни животных, возникающие при использовании недоброкачественных или некондиционных кормов. Кроме того, в учебном пособии представлены нормы и ПДУ вредных веществ в кормах для продуктивных и непродуктивных животных, птицы и рыбы. Учебное пособие предназначено для самостоятельной работы бакалавров, студентов, магистрантов и слушателей ФПК, обучающихся на ветеринарных и ветеринарно-санитарных факультетах и курсах. Доп.точки доступа: Боровков, М. Ф.; Карелина, Е. А. Свободных экз. нет |
Ежкова, А. М. Технология использования бентонитовых глин в качестве сорбентов солей тяжелых металлов из организма животных в регионах техногенной нагрузки Республики Татарстан [Электронный ресурс] : монография / Ежкова А. М. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2013. - 79 с. - ISBN 978-5-7882-1378-1 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): бентонитовая глина -- животноводство -- кормовая добавка -- техногенное загрязнение -- тяжелый металл Аннотация: Представлены научно обоснованные способы применения бентонитов в виде кормовых добавок дойным коровам, ремонтным телкам, быкам на откорме для сорбции солей тяжелых металлов из организма животных в регионах техногенной нагрузки: наименьшей, средней и наивысшей. Показаны различные схемы по срокам и дозам применения бентонитов месторождений Республики Татарстан для производства качественной, экологически безопасной продукции животноводства: молока, мяса и субпродуктов. Предназначена для магистрантов направлений 260100.68, 260200.68, 151000.68, аспирантов, руководителей и специалистов животноводческих и пищевых предприятий АПК, экологов, научных работников. Доп.точки доступа: Яппаров, А. Х.; Ежков, В. О. Свободных экз. нет |
Машинно-технологическое обеспечение процесса кормления крупного рогатого скота [Электронный ресурс] : учебное пособие / Капустин И. В. - Ставрополь : АГРУС, 2018. - 240 с. - ISBN 978-5-9596-1481-2 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): измельчение корма -- кормление крс -- кормовая добавка -- кормораздающее устройство -- машинно-технологическое обеспечение -- процесс кормления -- рассыпная кормосмесь -- рогатый скот -- самокормушка -- спрессованный корм Аннотация: Изложены способы подготовки кормов к скармливанию и кормления крупного рогатого скота с использованием различных технологий и способов содержания животных. Представлена характеристика применяемых способов доставки и раздачи кормов на фермах и комплексах крупного рогатого скота с описанием современных средств механизации данного технологического процесса. Рассмотрены вопросы эксплуатации и обслуживания применяемого оборудования. Для специалистов и работников АПК, а также студентов аграрных вузов, осваивающих образовательные программы бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки «Зоотехния», «Агроинженерия», «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов». Доп.точки доступа: Капустин, И. В.; Орлянский, А. В.; Грицай, Д. И.; Койчев, В. С.; Орлянская, И. А.; Гальков, В. Ю. Свободных экз. нет |