35819

    Гамаюрова, В. С.
    Ферменты [Электронный ресурс] : лабораторный практикум. Учебное пособие / Гамаюрова В. С. - Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2017. - 256 с. - ISBN 978-5-903090-53-2 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 24.2

Кл.слова (ненормированные):
неводная среда -- пищевая промышленность -- фермент -- энзимология
Аннотация: Изложены основные теоретические аспекты энзимологии, включая вопросы, связанные с иммобилизацией ферментов и их применением в неводных средах, а также современные представления о строении ферментов, их свойствах, механизме действия, ингибировании и активировании ферментов, основах кинетики ферментативных реакций. Включен раздел по использованию ферментов в неводных средах, в том числе применение наноструктурированных ферментсодержащих мицеллярных систем. Особое внимание уделено ферментам, применяемым в пищевой промышленности.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Зиновьева, М. Е.
Свободных экз. нет

67098

    Тулемисова, Ж. К.
    Методическое пособие по разделу «Продукты биотехнологии» [Электронный ресурс] / Тулемисова Ж. К. - Алматы : Нур-Принт, 2014. - 40 с. - ISBN 978-601-241-126-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 28.087я73

Кл.слова (ненормированные):
антибиотик -- классификация продуктов -- основа иммунологии -- полимеразная реакция -- пробиотик -- продукт биотехнологии -- реакция гемагглютинации -- реакция иммунофлуоресценции -- реакция нейтрализации -- фермент микроорганизма
Аннотация: В пособии излагаются теоретические аспекты и методические указания для проведения лабораторно-практических занятий по курсу «Биотехнология микроорганизмов» с основными теоретическими сведениями по данной теме. Практические работы посвящены вопросам значения продуцентов микроорганизмов, их выделения: классификация продуктов биотехнологии, антибиотики, ферменты, пробиотики, основы иммунологии. Предназначено для студентов специальности «Биотехнология», аспирантов и магистрантов.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Касенова, Г. Т.; Музапбаров, Б.
Свободных экз. нет

46495

    Тихонов, Г. П.
    Основы биохимии [Электронный ресурс] : учебное пособие / Тихонов Г. П. - Москва : Московская государственная академия водного транспорта, 2014. - 179 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 28.7

Кл.слова (ненормированные):
биорегулятор -- биохимический цикл -- биохимия -- метаболизм -- нуклеиновая кислота -- обмен веществ -- цитология
Аннотация: В учебном пособии в доступной форме рассмотрены основные вопросы, предусмотренные федеральным образовательным стандартом третьего поколения и учебной программой по дисциплине «Биохимия»: основные положения цитологии, аминокислоты и белки, ферменты и витамины, углеводы, липиды, нуклеиновые кислоты, метаболизм и обмен веществ, энергетические биохимические циклы, биорегуляторы. Приведены методические рекомендации по проведению самостоятельной работы студентов и последующих практических и семинарных занятий. Учебное пособие рекомендовано студентам вузов водного транспорта, обучающихся по направлению подготовки 280700.62 - «Техносферная безопасность». Разделы 1-2 написаны кхн, профессором кафедры Техносферная безопасность Тихоновым Г.П.; тема 1 (разд.1) и раздел 3 написаны ст. преподавателем кафедры Техносферная безопасность Юдиной Т.А.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Юдина, Т. А.
Свободных экз. нет

67169

    Долгих, С. Г.
    Учебное пособие по генной инженерии в биотехнологии растений [Электронный ресурс] : учебное пособие / Долгих С. Г. - Алматы : Нур-Принт, 2014. - 141 с. - ISBN 978-601-278-045-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 28.54я73

Кл.слова (ненормированные):
биотехнология растения -- генетическая инженерия -- генетическая трансформация -- генная инженерия -- клонирование днк -- метаболическая инженерия -- рекомбинантная днк -- трансгенное растение -- трансформация растения
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные принципы генетической инженерии; особенности строения генома эукариот; генетическая трансформация растений через векторы (плазмиды агробактерий, бактериальные плазмиды, вирусы, вироиды, бактериофаги, безвекторные системы) и прямым введением гена в клетку (трансфекция, микроинъекция, электропорация, мини-клетки, упаковка в липосомы, метод баллистической трансформации); генетические манипуляции с бактериальными клетками; ферменты генетической инженерии, построение рестрикционных карт; конструирование рекомбинантных ДНК: рестриктазно-лигазный метод, коннекторный метод и сшивка фрагментов с разноименными липкими концами; секвенирование: метод Максама-Гилберга, метод Сэнгера и гибридизация; клонирование ДНК: in vivo (геномная библиотека, библиотека к ДНК), ПЦР; экспрессия генетического материала в трансгенных растениях; достижения генной инженерии растений в метаболической инженерии растений и проблемы биобезопасности трансгенных растений. Пособие подготовлено на основе лекций, читаемых автором в КазИТУ. Издание рассчитано на студентов-магистрантов, аспирантов высших учебных заведений и научно-исследовательских институтов с изучением биохимии, биотехнологии и генетической инженерии.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет

10101

    Михайлова, Р. В.
    Мацерирующие ферменты мицелиальных грибов в биотехнологии [Электронный ресурс] : монография / Михайлова Р. В. - Минск : Белорусская наука, 2012. - 407 с. - ISBN 978-985-08-0853-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 28

Кл.слова (ненормированные):
мацерация -- микроорганизм -- полисахарид -- растительное сырье -- растительный полимер
Аннотация: В монографии обобщены и проанализированы литературные и экспериментальные данные, касающиеся проблемы мацерации растительного сырья ферментами микроорганизмов. Приводятся сведения о составе, свойствах и распространении растительных полисахаридов. Дается детальная характеристика микробных ферментных систем, осуществляющих деструкцию растительной ткани, рассматриваются вопросы синтеза мацерирующих ферментов микроорганизмами и анализируется их роль в мацерации растительных полимеров в природе. Особое внимание уделяется использованию мацерирующих ферментов в технологических процессах переработки растительного сырья. Предназначена для микробиологов, биохимиков, инженерно-технических работников микробиологической, пищевой и легкой промышленности.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет

23870

    Чупахина, Г. Н.
    Природные антиоксиданты (экологический аспект) [Электронный ресурс] : монография / Чупахина Г. Н. - Калининград : Балтийский федеральный университет им. Иммануила Канта, 2011. - 112 с. - ISBN 978-5-9971-0156-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 28.57

Кл.слова (ненормированные):
антиоксидант -- антоциан -- биохимия -- клеточный компонент -- окисление -- природный антиоксидант -- свободный радикал -- экологический аспект -- экологический фактор
Аннотация: В монографии изложены современные представления о свободных радикалах, свободнорадикальном окислении клеточных компонентов, об антиоксидантах. Подробно рассмотрено действие экологических факторов на антиоксидантные ферменты: супероксиддисмутазу, глютатионпероксидазу, каталазу, дегидроаскорбатредуктазу, аскорбатпероксидазу и антиоксидантные пигменты - антоцианы. Предназначена для физиологов растений, биохимиков, экологов, специалистов пищевой промышленности и сельского хозяйства, аспирантов, магистрантов и студентов.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Масленников, П. В.; Скрыпник, Л. Н.
Свободных экз. нет

47125

    Эмирбеков, Э. З.
    Свободнорадикальные процессы и состояние мембран при гипотермии [Электронный ресурс] / Эмирбеков Э. З. - Ростов-на-Дону : Южный федеральный университет, 2011 ; Ростов-на-Дону : Издательство Южного федерального университета, 2011. - 199 с. - ISBN 978-5-9275-0876-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
влияние -- гипотермия -- защитный механизм -- мембрана -- свободнорадикальные процессы
Аннотация: В монографии систематизированы и обобщены современные литературные данные и большой экспериментальный материал о влиянии гипотермии на структурно-функциональное состояние мембран при гипотермии различной глубины и длительности. Представлены результаты о значении окислительного стресса в повреждении мембран при гипотермии. Большое внимание уделяется окислительной модификации белков как одного из специфических и надежных маркеров при свободнорадикальной патологии. Подробно освещаются особенности свободнорадикальных процессов в нервной ткани и крови. Приводятся данные о влиянии гипотермии на мембранносвязанные ферменты и структурно-динамическое состояние мембран. Дан анализ механизмов защитного действия опиоидного пептида даларгина. Книга представляет интерес для научных сотрудников, биохимиков, физиологов и врачей, интересующихся проблемами гипотермических состояний и их фармакологической коррекции с использованием антиоксидантов и опиоидных пептидов, а также аспирантов и студентов биологических и медицинских факультетов университетов.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Кличханов, Н. К.
Свободных экз. нет

63527

    Гамаюрова, В. С.
    Ферменты [Электронный ресурс] : лабораторный практикум / Гамаюрова В. С. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2010. - 278 с. - ISBN 978-5-7882-0830-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
биологический катализатор -- фермент -- ферментативный гидролиз -- ферментативный катализ -- целлюлаз -- энзимология
Аннотация: Изложены основные теоретические аспекты энзимологии, включая вопросы, связанные с иммобилизацией ферментов и применением ферментов в неводных средах, а также современные представления о строении ферментов, их свойствах, механизме действия, ингибировании и активировании ферментов, основы кинетики ферментативных реакций и ряд других вопросов. Приведен ряд интересных лабораторных работ, которые способствуют развитию навыков научно-исследовательской работы у студентов. Предназначено для подготовки инженеров технологов по специальностям: 240901.65 «Биотехнология», 240902.65 «Пищевая биотехнология» и 260505.65 «Технология детского и функционального питания». Особое внимание уделено ферментам, применяемым в пищевой промышленности, что позволяет рекомендовать учебное пособие для более широкого круга читателей.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Зиновьева, М. Е.
Свободных экз. нет

65803

    Биохимия. Лабораторный практикум. Часть 2. Белки. Ферменты. ВитаминыБиохимия. Лабораторный практикум. Часть 2. Белки. Ферменты. Витамины [Электронный ресурс] : учебное пособие : учебное пособие. - [Б. м.] : Университет ИТМО : Университет ИТМО, 20152015 - .Биохимия. Лабораторный практикум. Часть 2. Белки. Ферменты. Витамины / Шлейкин А. Г. - 2015. - 106 с. - ISBN 978-5-4365-0583-1. - ISBN 978-985-08-1822-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- ферменты -- витамины -- белки -- растительная ткань -- животная ткань
Аннотация: Изложены краткие теоретические сведения о составе и свойствах белков растительных и животных тканей. Приведены примеры определения активности ферментов. Рассмотрены способы качественного определения водо- и жирорастворимых витаминов. Рекомендуется в качестве руководства для самостоятельной работы студентов бакалавриата и магистратуры всех форм обучения по направлениям: 19.03.01; 19.04.01 Биотехнология; 19.03.02; 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.03; 19.04.03 Продукты питания животного происхождения; 18.03.02; 18.04.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии по дисциплинам «Биохимия»; «Основы биохимии и молекулярной биологии»; «Энзимология»; «Химия природных органических веществ»; «Биоконверсия пищевых веществ» и др.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Скворцова, Н. Н.; Бландов, А. Н.
Свободных экз. нет

70506

    Болезни детского возраста от А до Я. Выпуск 3. Гликогеновая болезнь у детей [Электронный ресурс] : учебное пособие. - [Б. м.] : ПедиатрЪ, 2012 - .Болезни детского возраста от А до Я. Выпуск 3. Гликогеновая болезнь у детей / Баранов А. А. - 2012. - 128 с. - ISBN 978-5-904753-24-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 57.3

Кл.слова (ненормированные):
гликогеновая болезнь -- ребенок -- медицина -- патология -- врач
Аннотация: Гликогеновая болезнь относится к наследственной патологии углеводного обмена, причиной которой являются мутации различных генов, кодирующих ферменты, ответственные за синтез и распад гликогена. Вследствие энзимных дефектов происходит избыточное отложение гликогена в клетках различных тканей, главным образом - в мышцах и печени. Несмотря на то, что симптомокомплекс гликогеновой болезни достаточно специфичен, в настоящее время продолжает сохраняться тенденция к ее гиподиагностике, что в большей степени связано с недостаточной осведомленностью врачей об этой патологии. В учебном пособии представлены современные данные по этиологии, классификации, клинической картине, лабораторно-инструментальным и морфологическим признакам гликогеновой болезни у детей, а также сведения о методах лечения и специфике ведения таких пациентов. Учебное пособие базируется на результатах собственных клинических исследований, проведенных на базе ФГБУ «Научный центр здоровья детей» РАМН, а также на материалах лекций и семинарских занятий, проводимых на кафедре педиатрии и детской ревматологии Педиатрического факультета Первого Московского государственного медицинского университета им. И.М. Сеченова. Учебное пособие предназначено для интернов, ординаторов и врачей, обучающихся в системе дополнительного профессионального образования по специальностям «Педиатрия», «Гастроэнтерология», «Диетология», «Медицинская генетика», а также для главных врачей детских стационаров.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Намазова-Баранова, Л. С.; Сурков, А. Н.; Потапов, А. С.; Баканов, М. И.; Полякова, С. И.; Гундобина, О. С.; Лозоватор, А. Л.
Свободных экз. нет

87792

    Биохимия. В 2 частях. Часть 2. Основные регуляторы и биологические жидкости человеческого организма [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО. - [Б. м.] : Профобразование, Уральский федеральный университет, 2019 - .Биохимия. В 2 частях. Часть 2. Основные регуляторы и биологические жидкости человеческого организма / Глухарева Т. В. - 2019. - 113 с. - ISBN 978-5-4488-0492-2, 978-5-7996-2794-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- человек -- организм -- ферменты -- гормоны -- моча -- кровь -- химический состав
Аннотация: В учебном пособии представлен теоретический материал по строению и свойствам ферментов, гормонов, нуклеиновых кислот, химическому составу мочи, биохимии крови. Приводится описание практических работ по качественному обнаружению ферментов, нуклеопротеидов, гормонов различной химической природы, неорганических и органических компонентов мочи и изучению влияния различных факторов на активность ферментов. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Физиология с основами биохимии» по специальностям среднего профессионального образования 49.02.01 «Физическая культура», 49.02.02 «Адаптивная физическая культура», а также может быть полезно при изучении дисциплины «Основы биохимии и микробиологии» по специальности 19.02.01 «Биохимическое производство».

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Селезнева, И. С.; Моржерина, Ю. Ю. \ред.\
Свободных экз. нет

88937

    Дэвид, Нельсон
    Основы биохимии Ленинджера. В 3 томах. Т.1. Основы биохимии, строение и катализ [Электронный ресурс] : учебное пособие / Дэвид Нельсон. - Москва : Лаборатория знаний, 2020. - 747 с. - ISBN 978-5-00101-864-3 (т.1), 978-5-00101-863-6 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
белки -- биомембрана -- биосигнализация -- биохимия -- катализ -- ферменты
Аннотация: В учебном издании, написанном американскими учеными, которые получили признание как талантливые преподаватели университетского уровня, рассмотрены современные концепции биохимии в соответствии с изменившейся идеологией этой науки. В настоящее издание внесены исправления, уточняющие перевод. В томе 1 рассмотрены основы биохимии, связь строения биомолекул с их реакционной и каталитической активностью, строение и функции биомембран, механизмы биосигнализации. Для студентов биологических, химических и медицинских вузов, а также научных работников.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Майкл, Кокс; Мосолова, Т. П. \пер.\; Молочкина, Е. М. \пер.\; Богданова, А. А. \ред.\; Кочеткова, С. Н. \ред.\
Свободных экз. нет

87791

    Емельянов, В. В.
    Биохимия [Электронный ресурс] : учебное пособие для СПО / Емельянов В. В. - Саратов, Екатеринбург : Профобразование, Уральский федеральный университет, 2019. - 132 с. - ISBN 978-5-4488-0437-3, 978-5-7996-2792-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- биоэнергетика -- кровь -- липиды -- метаболизм -- углеводы -- ферменты
Аннотация: В учебном пособии изложены теоретические сведения по основным разделам биохимии: учение о ферментах (энзимология), основы биоэнергетики (биологическое окисление), обмен углеводов, липидов, белков и нуклеиновых кислот, регуляция и интеграция метаболизма, значение биохимических исследований для медицины. В издание также включены вопросы для проверки усвоения материала, варианты письменных домашних заданий и тестового контроля. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Основы биохимии и микробиологии» по специальности среднего профессионального образования 19.02.01 «Биохимическое производство». Может быть полезно студентам специальностей 49.02.01 «Физическая культура», 49.02.02 «Адаптивная физическая культура» при изучении дисциплины «Физиология с основами биохимии».

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Максимова, Н. Е.; Мочульская, Н. Н.
Свободных экз. нет

88918

    Ханс, Биссвангер
    Практическая энзимология [Электронный ресурс] : учебное пособие / Ханс Биссвангер. - Москва : Лаборатория знаний, 2017. - 329 с. - ISBN 978-5-00101-470-6 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
иммобилизация -- метод -- практическая энзимология -- технологический процесс -- ферментативный анализ -- ферменты
Аннотация: В учебном издании, написанном известным ученым из Германии, рассмотрены теоретические основы методов энзимологии, а также приведены описания основополагающих лабораторных работ. Для студентов-химиков, биохимиков и биологов, специалистов, работающих в исследовательских и промышленных лабораториях, а также для медиков — научных работников.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Мосолова, Т. П. \пер.\
Свободных экз. нет

91128

    Смирнов, В. А.
    Ферменты. Классификация и номенклатура. Ч.III [Электронный ресурс] : учебное пособие / Смирнов В. А. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017. - 49 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 24.2

Кл.слова (ненормированные):
классификация -- номенклатура -- реакция -- систематическое название -- тривиальное название -- ферменты
Аннотация: Рассмотрены классификация и номенклатура ферментов. Приведены примеры построения систематических и тривиальных названий ферментов исходя из уравнений реакций и, наоборот, примеры написания реакций исходя из названия ферментов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям: 04.03.01 «Химия», 04.05.01 «Фундаментальная и прикладная химия», 19.03.01 «Биотехнология», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»; 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»; 04.03.02 «Химия, физика и механика материалов».

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Климочкин, Ю. Н.
Свободных экз. нет

90721

   
    Биологическая химия [Электронный ресурс] : учебник / Таганович А. Д. - Минск : Вышэйшая школа, 2016. - 672 с. - ISBN 978-985-06-2703-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- белки -- биологическая химия -- биоэнергетика -- витамины -- метаболизм -- мышечная ткань -- нервная система -- пептиды -- ферменты
Аннотация: Современным языком изложены основные темы биологической химии: химия аминокислот, пептидов, белков и ферментов, углеводов, липидов, гормонов, витаминов. Уделено внимание тканевому дыханию, метаболизму, обмену веществ. Подробно рассмотрена биохимия питания, крови, печени. Материал хорошо иллюстрирован, изложен последовательно и доступно. Предыдущее издание вышло в 2013 г. Для студентов учреждений высшего образования по медицинским специальностям. Может быть полезен магистрантам и преподавателям, читающим одноименный курс.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Таганович, А. Д.; Олецкий, Э. И.; Коневалова, Н. Ю.; Лелевич, В. В.; Тагановича, А. Д. \ред.\
Свободных экз. нет

92562

    Андрусенко, С. Ф.
    Медицинская энзимология [Электронный ресурс] : практикум / Андрусенко С. Ф. - Ставрополь : Северо-Кавказский федеральный университет, 2018. - 145 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 28.4

Кл.слова (ненормированные):
биологический объект -- медицинская энзимология -- ферментативная реакция -- ферменты -- энзимопатия
Аннотация: В пособии представлены контрольно-проверочные вопросы и упражнения, которые помогают закреплению материала, повышают интерес студентов к изучению курса энзимологии, делают процесс обучения более доступным, легким, самостоятельным и прочным. Тестирование способствует изучению предмета, исключает формальный подход к усвоению материала. Выполнение тестовых заданий не только помогает реализовать самоконтроль, но и позволяет самостоятельно совершенствовать и углублять знания, что в свою очередь способствует развитию интереса к предмету. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 30.05.01 Медицинская биохимия.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Денисова, Е. В.
Свободных экз. нет

92561

    Андрусенко, С. Ф.
    Медицинская энзимология [Электронный ресурс] : лабораторный практикум / Андрусенко С. Ф. - Ставрополь : Северо-Кавказский федеральный университет, 2017. - 116 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
биологический объект -- медицинская энзимология -- ферментативная реакция -- ферменты -- энзимопатия
Аннотация: Пособие представляет лабораторный практикум, в котором работы подобраны с учетом доступности исследуемого материала, реактивов и оборудования, возможности выполнения в отведенное для занятий время и использования методов анализа для различных биологических объектов. Каждая из 18 лабораторных работа содержит теоретическое обоснование, порядок выполнения, способ учета результатов, указания по технике безопасности, контрольные вопросы для самопроверки. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 30.05.01 Медицинская биохимия.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Денисова, Е. В.
Свободных экз. нет

93787

   
    Химиялық энзимологияның зертханалық жұмыстары [Электронный ресурс] : оқу-әдістемелік құралы / Қоқанбаев Ә. Қ. - Алматы : Казахский национальный университет им. аль-Фараби, 2017. - 92 с. - ISBN 978-601-04-3013-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 24.2

Кл.слова (ненормированные):
белки -- качественная реакция -- метод -- ферменты -- химическая энзимология -- химия
Аннотация: Оқу-әдістемелік құралда нәруыздардың, энзимдердің, биологиялық ББЗ-тардың жалпы сипаттамалары мен физика-химиялық қасиеттері және оларды талдаудың сандық, сапалық әдістері берілген. Әр зертханалық жұмыстың басында оның теориялық бөлімі жазылған, ал тәжірибелік бөлімде жұмысқа қажетті құрал-жабдықтар мен жұмыс істеу әдістемесі және есеп беру тапсырмалары көрсетілген. Жұмыс соңында теориялық және тәжірибелік материалдар бойынша сұрақтар берілген. Оқу-әдістемелік құрал «Химия», «Органикалық заттардың химиялық технологиясы» мамандықтарының бакалавриаттары мен магистранттарына арналған.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Қоқанбаев, Ә. Қ.; Тәжібаева, С. М.; Тюсюпова, Б. Б.; Мұсабеков, Қ. Б.
Свободных экз. нет