Райкова, Е. Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы [Электронный ресурс] : учебник для бакалавров / Райкова Е. Ю. - Москва : Дашков и К, 2019. - 412 с. - ISBN 978-5-394-03083-3 : Б. ц. Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): качество -- продукция -- товар -- товароведение -- экспертиза Аннотация: В учебнике изложены теоретические основы товароведения и экспертизы. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Подробно рассмотрены основные категории товароведения: потребительная стоимость, потребности, потребительские свойства, показатели качества, уровень качества, контроль качества. Особое внимание уделено методам определения показателей качества. Представлен порядок проведения экспертизы товаров. Все вопросы рассмотрены с учетом современного подхода к проблемам и целям товароведения, а также в соответствии с программой подготовки бакалавров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело», а также слушателей институтов повышения квалификации и работников коммерческих структур, профессиональная деятельность которых осуществляется в сфере товарного обращения и оценочной деятельности. Свободных экз. нет |
Товароведение однородных групп непродовольственных товаров [Электронный ресурс] : учебник для бакалавров / Чалых Т. И. - Москва : Дашков и К, 2019. - 760 с. - ISBN 978-5-394-03285-1 : Б. ц. Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks. Режим доcтупа:
Кл.слова (ненормированные): маркировка товара -- непродовольственный товар -- однородная группа -- текстильный товар -- товароведение -- трикотажный товар -- трикотажный товар -- упаковка товара -- хранение товара -- швейный товар Аннотация: Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом третьего поколения по базовой дисциплине профессионального цикла «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров». В нем рассматриваются товароведная классификация непродовольственных товаров, их потребительские свойства, требования к качеству и безопасности, основные виды оценочной деятельности в товароведении, общие требования к информации о непродовольственных товарах. Приведены классификационные признаки и дана характеристика ассортимента 14 однородных (специализированных) групп непродовольственных товаров. Рассмотрены правила и порядок проведения контроля качества этих товаров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело», слушателей институтов повышения квалификации и работников торговли, экспертных и других организаций. Доп.точки доступа: Чалых, Т. И.; Пехташева, Е. Л.; Райкова, Е. Ю.; Умалёнова, Н. В.; Фукина, О. В.; Ибрагимова, Н. А.; Золотова, С. В.; Сорокин, Д. А.; Горюнова, О. Б.; Чалых, Т. И. \ред.\; Умалёновой, Н. В. \ред.\ Свободных экз. нет |