Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Авторефераты диссертаций (1)Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ (4)ЭБС IPRBooks (547)ЭБС Консультант студента (2)Библиотечный фонд техникума (1)ВКР (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=продукты<.>)
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-17 
1.
00012638-SPHFU
615.076(075.8)
Г 12


    Габидова, А. Э.
    Анализ микробиологического риска в производстве пищевых продуктов и лекарственных препаратов [Текст] : учебное пособие / А. Э. Габидова ; под ред. В. А. Галынкин. - Санкт-Петербург : Проспект науки, 2016. - 383 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 366-374 (129 назв.). - Предм. указ.: с. 358-360. - Указ.: с. 361-365. - ISBN 978-5-906109-35-4 : Б. ц.
Рекомендовано ФУМО "Промышленная экология и биотехнологии" в качестве основной учебной литературы для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.01 "Биотехнология" (профиль "Пищевая биотехнология") и 19.03.02 "Продукты питания растительного происхождения")
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- СИСТЕМА HACCP -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- АНАЛИЗ РИСКА -- РИСК -- УПРАВЛЕНИЕ РИСКОМ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА -- ПАТОГЕННАЯ МИКРОФЛОРА -- МИКРОФЛОРА -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ТОКСИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- СТРАНЫ МИРА -- 17-41


Доп.точки доступа:
Гарабаджиу, А. В. \рец.\; Меледина, Т. В. \рец.\; Галынкин, В. А. \ред.\
~Экземпляры всего: 8
НФ (8)
Свободны: НФ (8)
Найти похожие

2.
00011106-SPHFU
579
Д 40


    Джей, Джеймс М..
    Современная пищевая микробиология [Текст] : переводное издание / Д. М. Джей, М. Д. Лёсснер, Д. А. Гольден. - Москва : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2012. - 887 с. - (Лучший зарубежный учебник). - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 884-887. - Пер. изд. : Modern Food Microbiology / J. M. Jey, M. J. Loessner, D. A. Golden. - [S. l.], 2005. - ISBN 978-5-94774-920-5 : 840.00 р.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МИКРООРГАНИЗМЫ -- МИКРОБИОЛОГИЯ ПИЩЕВАЯ (ОСНОВЫ) -- ТЕХНОЛОГИИ ХИМИЧЕСКИЕ (ПРОЦЕССЫ) -- ПИТАНИЕ (БИОХИМИЯ) -- ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ (АНАЛИЗ ХИМИЧЕСКИЙ) -- ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ (ХИМИЯ) -- МЕДИЦИНА КЛИНИЧЕСКАЯ


Доп.точки доступа:
Лёсснер, Мартин Дж.; Гольден, Дэвид А.; Jey, J. M.; Loessner, M. J.Golden, D. A.
~Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие

3.
00000110-SPHFU
   547.1
   М 82


    Москвичев, Ю. А.
    Продукты органического синтеза и их применение [Текст] : учеб. пособие / Ю. А. Москвичев, В. Ш. Фельдблюм. - Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2009. - 376 с. : ил. - Библиогр.: с. 358-376. - ISBN 978-5-903090-20-4 (в пер.) : 972.00 р.
Допущено УМО по образованию в области химической технологии и биотехнологии в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению рлдготовки дипломированных специалистов "Химическая технология органических веществ и топлива"
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Органический синтез--Учебники и пособия
   Органические вещества--Применение--Учебники и пособия

Кл.слова (ненормированные):
НАНОТЕХНОЛОГИИ -- СИНТЕТИЧЕСКИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- ПОЛИМЕРЫ -- ПОЛИМЕРНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА


Доп.точки доступа:
Фельдблюм, В. Ш.
~Экземпляры всего: 5
ЧЗ (5)
Свободны: ЧЗ (5)
Найти похожие

4.
00010105-SPHFU
   54
   Н 72


    Новый справочник химика и технолога [Текст]. - Санкт-Петербург : НПО Профессионал, 2002 - 2007. - (Профессионал).
   [Т.3] : Сырье и продукты промышленности органических и неорганических веществ : ч.1. / [С. А. Апостолов и др. ; ред. В. И. Страхов]. - 2007. - 988 с. : табл. - ). - ISBN 5-94365-057-1. - ISBN 5-98371-002-8 : 5461.50 р.
УДК


Доп.точки доступа:
Апостолов, С. А.; Бабаш, С. Е.; Белкина, Е. И.; Беренц, А. Д.; Боруцкий, П. Н.; Быкова, Л. М.; Страхов, В. И. \ред.\
~Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

5.
00004017-SPHFU
   547.7
   И 85


    Исак, А. Д.
    Химия нафтостирилов [Текст] : монография / А. Д. Исак, В. Г. Карцев. - М. : МБФНП (ICSPF), 2005. - 752 с. - Библиогр.: с. 672-695. - ISBN 5-902545-01-3 : 00.00 р.
ГРНТИ
УДК

Кл.слова (ненормированные):
органический синтез -- органические красители -- промежуточные продукты


Доп.точки доступа:
Карцев, В. Г.
~Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

6.
00010107-SPHFU
   54
   Н 72


    Новый справочник химика и технолога [Текст] : [в 7 т.]. - Санкт-Петербург : НПО Профессионал, 2002 - 2007. - (Профессионал).
   [Т. 3] : Сырье и продукты промышленности органических и неорганических веществ : ч. 2 / [С. А. Апостолов и др. ; ред. т. В. А. Столярова]. - 2005. - 1141 с. : табл. - Библиогр. в конце разд. - ISBN 5-98371-028-1 : 5461.50 р.
Авт. указаны на обороте тит. л. 300-летию Санкт-Петербурга - колыбели отечеств. хим. науки и промышленности
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ (ОСНОВЫ) -- ХИМИЯ (ОСНОВЫ) -- АМИНОКИСЛОТЫ (ХИМИЯ) -- ПОЛИМЕРЫ (ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ) -- ПОЛИМЕРЫ (ХИМИЯ) -- СИНТЕЗ ОРГАНИЧЕСКИЙ (РЕАГЕНТЫ) -- СИНТЕЗ ОРГАНИЧЕСКИЙ (ТЕХНОЛОГИЯ) -- СЫРЬЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ (ПЕРЕРАБОТКА) -- СЫРЬЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ (ХИМИЯ) -- СЫРЬЕ ХИМИЧЕСКОЕ (ПЕРЕРАБОТКА) -- СЫРЬЕ ХИМИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ


Доп.точки доступа:
Апостолов, С. А.; Бабаш, С. Е.; Белкина, Е. И.; Беренц, А. Д.; Боруцкий, П. Н.; Васильев , Ю. В.; Васильев, С. Н.; Столярова, В. А. \ред.\
~Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

7.
00001107-SPHFU
612.392.84
В 15


    Валенкевич, Л. Н.
    Молоко и молочные продукты в практике врача [Текст] : монография / Л. Н. Валенкевич, О. И. Яхонтова. - СПб. : Политехника, 2005. - 153,[5] с. - Библиогр.: с. 155-156. - 2000 экз.. - ISBN 5-7325-0817-1 : 119.00 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молоко--Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
Молочные продукты - Химический состав -- Лактоза - Усвояемость -- Питание - Физиология


Доп.точки доступа:
Яхонтова, О. И.
~Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

8.
00012641-SPHFU
665.1(076)
Л 12


   
    Лабораторный практикум по химии жиров [Текст] : учебное пособие / Н. С. Арутюнян, Е. П. Корнена, Е. В. Мартовщук [и др.] ; под ред. Н. С. Арутюнян, Е. П. Корнена. - 2-е изд., перераб. и доп. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2004. - 263 с. : ил. - Библиогр.: с.263. - ISBN 5-901065-63-8 : Б. ц.
Допущено Учебно-методическим объединением по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология жиров"
УДК

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- техника безопасности -- физические свойства -- свойства -- химические свойства -- жирные кислоты -- карбоновые кислоты -- глицерин -- органические вещества -- окисленные жиры -- окисление -- химические реакции -- липиды -- хроматография -- методы исследования -- калориметрия -- абсорбция -- поглощение -- спектроскопия -- спектрометрия -- токсические вещества -- идентификация -- методы


Доп.точки доступа:
Арутюнян, Н.С.; Корнена, Е.П.; Мартовщук, Е.В.; Мосян, А.К.; Аришева, Е.А.; Арутюнян, Н.С. \ред.\; Корнена, Е.П. \ред.\; Быкова, С.Ф. \рец.\; Багалий, Т.М. \рец.\
~Экземпляры всего: 1
НФ (1)
Свободны: НФ (1)
Найти похожие

9.
00001114-SPHFU
615.89
Б 79


   
    Большой медовый лечебник [Текст] : полн. и соврем. информ. о применении уник. природ. продуктов пчеловодства в лечеб., космет. и кулинар. целях / [составитель Ф. А. Шагиданова]. - М. : Эксмо, 2004. - 427 с. - Указ. болезней: с. 415-417. - Библиогр.: с. 414. - 6100 экз.. - ISBN 5-699-06746-9 (в пер.) : 185.00 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мед--В народной медицине
   Мед--Лечебное применение

Кл.слова (ненормированные):
Пчеловодство - Продукты - Лечебное применение


Доп.точки доступа:
Шагиданова, Ф. А. \сост.\
~Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

10.
00005015-SPHFU
   543.5
   Х 94


   
    Хроматографические продукты для анализа и очистки [Текст]. - США : [б. и.], 2001. - 607 с. - Б. ц.
УДК


~Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

 1-10    11-17 
 
Статистика
за 29.06.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)