Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A
Главная ИРБИС64+ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог (1)Картотека журнальных статей (78)Систематический имидж-каталог (125)Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=577.16<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
IPRBooks-5715
5715

    Спиричев, В. Б.
    Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами. Наука и технология [Электронный ресурс] / Спиричев В. Б. - Саратов : Вузовское образование, 2014. - 547 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 36

Кл.слова (ненормированные):
витамины -- макроэлементы -- минеральные вещества -- монография -- обогащение пищевых продуктов -- пищевое вещество
Аннотация: В монографии представлены научные и технологические аспекты производства продуктов питания, обогащенных витаминами, микро- и макроэлементами, другими незаменимыми пищевыми веществами и минорными компонентами пищи. Обобщен практический опыт производства указанных продуктов в России и показана их эффективность в питании детского и взрослого населения. Для специалистов пищевой промышленности, научных работников, аспирантов и студентов.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Шатнюк, Л. Н.; Позняковский, В. М.; Спиричев, В. Б. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

2.
IPRBooks-38464
38464

    Никоноров, А. А.
    Биохимия витаминов [Электронный ресурс] : учебное пособие / Никоноров А. А. - Оренбург : Оренбургская государственная медицинская академия, 2011. - 117 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:
УДК
ББК 28.072

Кл.слова (ненормированные):
биологическая химия -- биохимия -- витамин
Аннотация: Учебное пособие по теме «Биохимия витаминов» предназначено для внеаудиторной самостоятельной работы студентов по данному разделу в соответствии с программами курса биологической химии для всех факультетов медицинских вузов. Пособие включает в себя теоретическую часть с учетом особенностей изучения биохимии на педиатрическом, фармацевтическом и стоматологическом факультетах.

(для доступа требуется авторизация)


Доп.точки доступа:
Афонина, С. Н.; Павлова, М. М.; Лебедева, Е. Н.; Соломатова, Т. В.; Никоноров, А. А. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

 
Статистика
за 18.05.2024
Число запросов 0
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)