Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=алкогольный напиток<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

IPRBooks-68205

68205

Баракова, Н. В.
Технологические расчеты при производстве спирта и крепких алкогольных напитков [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Баракова Н. В. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2015. - 92 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

663.5

ББК 36.87

Кл.слова (ненормированные):
алкогольный напиток -- зерновое сырьё -- коньячный виноматериал -- крепкий напиток -- производство коньяка -- производство спирта -- технологический расчет -- ферментный препарат
Аннотация: Приведены технологические расчеты расхода зерна, ферментных препаратов, воды, пара при производстве спирта. Рассмотрены продуктовые расчеты при производстве коньяка. Технологические расчеты при производстве спирта из зернового сырья и коньяка предназначены для магистрантов направления 19.04.02 всех форм обучения.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-29988

29988

Шпиленя, Л. С.
Программа профилактики злоупотребления психоактивными веществами среди учащихся средних специальных учебных заведений «Путь к успеху» [Электронный ресурс] / Шпиленя Л. С. - Санкт-Петербург : Институт специальной педагогики и психологии, 2007. - 92 с. - ISBN 978-5-8179-0090-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 88.6

Кл.слова (ненормированные):
алкогольный напиток -- злоупотребление -- молодежь -- наркотик -- профилактическая работа -- психоактивное вещество -- учащийся
Аннотация: Программа профилактики злоупотребления психоактивными веществами среди учащихся средних специальных учебных заведений «Путь к успеху» может использоваться как основной инструментарий в профилактической работе, осуществляемой в средних специальных учебных заведениях. Работать по программе могут специалисты средних образовательных учреждений, прошедших краткосрочное обучение.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Солнцева, Н. Е.; Кононова, Т. А.; Морозова, С. В.; Муралова, А. В.; Шипицына, Л. М. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-96559

96559

Степовой, А. В.
Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Курсовое и дипломное проектирование [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Степовой А. В. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2020. - 106 с. - ISBN 978-5-4497-0581-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

663.8

ББК 36.88

Кл.слова (ненормированные):
алкогольный напиток -- безалкогольный напиток -- дипломное проектирование -- курсовое проектирование -- технология производства
Аннотация: В учебно-методическом пособии изложены в достаточном объеме сведения, необходимые для выполнения проекта курсовой и выпускной квалификационной работ по дисциплине «Технология безалкогольных и алкогольных напитков». Приведены общие положения по оформлению проекта, требования к структуре и содержанию разделов пояснительной записки и графической части работ. Даны материалы, на основе которых можно получить более глубокие знания по дисциплине, приобрести практические навыки творческого подхода к решению конкретных производственных задач отрасли, развить умения самостоятельной работы, научиться правилам и современным методам проектирования. Работа выполнена при поддержке гранта Президента РФ МК-5063.2018.8. Издание соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования и призвано способствовать формированию у обучающихся бакалавриата технологического образа мышления, закрепления и систематизации приобретенных теоретических знаний в области технологии безалкогольных и алкогольных напитков. Предназначено для обучающихся по программам бакалавриата направлений подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», а также может быть использовано магистрантами, аспирантами инженерно-технологических направлений подготовки, преподавателями.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Ольховатов, Е. А.; Христюк, А. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 20.05.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)