Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог (29)

Авторефераты диссертаций (11)

ЭБС Консультант студента (2)

Диссертации, защищенные в СПХФУ (2)

Библиотечный фонд техникума (4)

ВКР (11)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ферменты<.>)

Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-19

IPRBooks-35819

35819

Гамаюрова, В. С.
Ферменты [Электронный ресурс] : лабораторный практикум. Учебное пособие / Гамаюрова В. С. - Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2017. - 256 с. - ISBN 978-5-903090-53-2 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

577

ББК 24.2

Кл.слова (ненормированные):
неводная среда -- пищевая промышленность -- фермент -- энзимология
Аннотация: Изложены основные теоретические аспекты энзимологии, включая вопросы, связанные с иммобилизацией ферментов и их применением в неводных средах, а также современные представления о строении ферментов, их свойствах, механизме действия, ингибировании и активировании ферментов, основах кинетики ферментативных реакций. Включен раздел по использованию ферментов в неводных средах, в том числе применение наноструктурированных ферментсодержащих мицеллярных систем. Особое внимание уделено ферментам, применяемым в пищевой промышленности.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Зиновьева, М. Е.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-67098

67098

Тулемисова, Ж. К.
Методическое пособие по разделу «Продукты биотехнологии» [Электронный ресурс] / Тулемисова Ж. К. - Алматы : Нур-Принт, 2014. - 40 с. - ISBN 978-601-241-126-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 28.087я73

Кл.слова (ненормированные):
антибиотик -- классификация продуктов -- основа иммунологии -- полимеразная реакция -- пробиотик -- продукт биотехнологии -- реакция гемагглютинации -- реакция иммунофлуоресценции -- реакция нейтрализации -- фермент микроорганизма
Аннотация: В пособии излагаются теоретические аспекты и методические указания для проведения лабораторно-практических занятий по курсу «Биотехнология микроорганизмов» с основными теоретическими сведениями по данной теме. Практические работы посвящены вопросам значения продуцентов микроорганизмов, их выделения: классификация продуктов биотехнологии, антибиотики, ферменты, пробиотики, основы иммунологии. Предназначено для студентов специальности «Биотехнология», аспирантов и магистрантов.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Касенова, Г. Т.; Музапбаров, Б.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-46495

46495

Тихонов, Г. П.
Основы биохимии [Электронный ресурс] : учебное пособие / Тихонов Г. П. - Москва : Московская государственная академия водного транспорта, 2014. - 179 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 28.7

Кл.слова (ненормированные):
биорегулятор -- биохимический цикл -- биохимия -- метаболизм -- нуклеиновая кислота -- обмен веществ -- цитология
Аннотация: В учебном пособии в доступной форме рассмотрены основные вопросы, предусмотренные федеральным образовательным стандартом третьего поколения и учебной программой по дисциплине «Биохимия»: основные положения цитологии, аминокислоты и белки, ферменты и витамины, углеводы, липиды, нуклеиновые кислоты, метаболизм и обмен веществ, энергетические биохимические циклы, биорегуляторы. Приведены методические рекомендации по проведению самостоятельной работы студентов и последующих практических и семинарных занятий. Учебное пособие рекомендовано студентам вузов водного транспорта, обучающихся по направлению подготовки 280700.62 - «Техносферная безопасность». Разделы 1-2 написаны кхн, профессором кафедры Техносферная безопасность Тихоновым Г.П.; тема 1 (разд.1) и раздел 3 написаны ст. преподавателем кафедры Техносферная безопасность Юдиной Т.А.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Юдина, Т. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-67169

67169

Долгих, С. Г.
Учебное пособие по генной инженерии в биотехнологии растений [Электронный ресурс] : учебное пособие / Долгих С. Г. - Алматы : Нур-Принт, 2014. - 141 с. - ISBN 978-601-278-045-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

575

ББК 28.54я73

Кл.слова (ненормированные):
биотехнология растения -- генетическая инженерия -- генетическая трансформация -- генная инженерия -- клонирование днк -- метаболическая инженерия -- рекомбинантная днк -- трансгенное растение -- трансформация растения
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные принципы генетической инженерии; особенности строения генома эукариот; генетическая трансформация растений через векторы (плазмиды агробактерий, бактериальные плазмиды, вирусы, вироиды, бактериофаги, безвекторные системы) и прямым введением гена в клетку (трансфекция, микроинъекция, электропорация, мини-клетки, упаковка в липосомы, метод баллистической трансформации); генетические манипуляции с бактериальными клетками; ферменты генетической инженерии, построение рестрикционных карт; конструирование рекомбинантных ДНК: рестриктазно-лигазный метод, коннекторный метод и сшивка фрагментов с разноименными липкими концами; секвенирование: метод Максама-Гилберга, метод Сэнгера и гибридизация; клонирование ДНК: in vivo (геномная библиотека, библиотека к ДНК), ПЦР; экспрессия генетического материала в трансгенных растениях; достижения генной инженерии растений в метаболической инженерии растений и проблемы биобезопасности трансгенных растений. Пособие подготовлено на основе лекций, читаемых автором в КазИТУ. Издание рассчитано на студентов-магистрантов, аспирантов высших учебных заведений и научно-исследовательских институтов с изучением биохимии, биотехнологии и генетической инженерии.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-10101

10101

Михайлова, Р. В.
Мацерирующие ферменты мицелиальных грибов в биотехнологии [Электронный ресурс] : монография / Михайлова Р. В. - Минск : Белорусская наука, 2012. - 407 с. - ISBN 978-985-08-0853-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

577.15

ББК 28

Кл.слова (ненормированные):
мацерация -- микроорганизм -- полисахарид -- растительное сырье -- растительный полимер
Аннотация: В монографии обобщены и проанализированы литературные и экспериментальные данные, касающиеся проблемы мацерации растительного сырья ферментами микроорганизмов. Приводятся сведения о составе, свойствах и распространении растительных полисахаридов. Дается детальная характеристика микробных ферментных систем, осуществляющих деструкцию растительной ткани, рассматриваются вопросы синтеза мацерирующих ферментов микроорганизмами и анализируется их роль в мацерации растительных полимеров в природе. Особое внимание уделяется использованию мацерирующих ферментов в технологических процессах переработки растительного сырья. Предназначена для микробиологов, биохимиков, инженерно-технических работников микробиологической, пищевой и легкой промышленности.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-23870

23870

Чупахина, Г. Н.
Природные антиоксиданты (экологический аспект) [Электронный ресурс] : монография / Чупахина Г. Н. - Калининград : Балтийский федеральный университет им. Иммануила Канта, 2011. - 112 с. - ISBN 978-5-9971-0156-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

581.1

ББК 28.57

Кл.слова (ненормированные):
антиоксидант -- антоциан -- биохимия -- клеточный компонент -- окисление -- природный антиоксидант -- свободный радикал -- экологический аспект -- экологический фактор
Аннотация: В монографии изложены современные представления о свободных радикалах, свободнорадикальном окислении клеточных компонентов, об антиоксидантах. Подробно рассмотрено действие экологических факторов на антиоксидантные ферменты: супероксиддисмутазу, глютатионпероксидазу, каталазу, дегидроаскорбатредуктазу, аскорбатпероксидазу и антиоксидантные пигменты - антоцианы. Предназначена для физиологов растений, биохимиков, экологов, специалистов пищевой промышленности и сельского хозяйства, аспирантов, магистрантов и студентов.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Масленников, П. В.; Скрыпник, Л. Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-47125

47125

Эмирбеков, Э. З.
Свободнорадикальные процессы и состояние мембран при гипотермии [Электронный ресурс] / Эмирбеков Э. З. - Ростов-на-Дону : Южный федеральный университет, 2011 ; Ростов-на-Дону : Издательство Южного федерального университета, 2011. - 199 с. - ISBN 978-5-9275-0876-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

577

ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
влияние -- гипотермия -- защитный механизм -- мембрана -- свободнорадикальные процессы
Аннотация: В монографии систематизированы и обобщены современные литературные данные и большой экспериментальный материал о влиянии гипотермии на структурно-функциональное состояние мембран при гипотермии различной глубины и длительности. Представлены результаты о значении окислительного стресса в повреждении мембран при гипотермии. Большое внимание уделяется окислительной модификации белков как одного из специфических и надежных маркеров при свободнорадикальной патологии. Подробно освещаются особенности свободнорадикальных процессов в нервной ткани и крови. Приводятся данные о влиянии гипотермии на мембранносвязанные ферменты и структурно-динамическое состояние мембран. Дан анализ механизмов защитного действия опиоидного пептида даларгина. Книга представляет интерес для научных сотрудников, биохимиков, физиологов и врачей, интересующихся проблемами гипотермических состояний и их фармакологической коррекции с использованием антиоксидантов и опиоидных пептидов, а также аспирантов и студентов биологических и медицинских факультетов университетов.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Кличханов, Н. К.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-63527

63527

Гамаюрова, В. С.
Ферменты [Электронный ресурс] : лабораторный практикум / Гамаюрова В. С. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2010. - 278 с. - ISBN 978-5-7882-0830-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
биологический катализатор -- фермент -- ферментативный гидролиз -- ферментативный катализ -- целлюлаз -- энзимология
Аннотация: Изложены основные теоретические аспекты энзимологии, включая вопросы, связанные с иммобилизацией ферментов и применением ферментов в неводных средах, а также современные представления о строении ферментов, их свойствах, механизме действия, ингибировании и активировании ферментов, основы кинетики ферментативных реакций и ряд других вопросов. Приведен ряд интересных лабораторных работ, которые способствуют развитию навыков научно-исследовательской работы у студентов. Предназначено для подготовки инженеров технологов по специальностям: 240901.65 «Биотехнология», 240902.65 «Пищевая биотехнология» и 260505.65 «Технология детского и функционального питания». Особое внимание уделено ферментам, применяемым в пищевой промышленности, что позволяет рекомендовать учебное пособие для более широкого круга читателей.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Зиновьева, М. Е.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-65803

65803

Биохимия. Лабораторный практикум. Часть 2. Белки. Ферменты. ВитаминыБиохимия. Лабораторный практикум. Часть 2. Белки. Ферменты. Витамины [Электронный ресурс] : учебное пособие : учебное пособие. - [Б. м.] : Университет ИТМО : Университет ИТМО, 20152015 - .Биохимия. Лабораторный практикум. Часть 2. Белки. Ферменты. Витамины / Шлейкин А. Г. - 2015. - 106 с. - ISBN 978-5-4365-0583-1. - ISBN 978-985-08-1822-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

577

ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- ферменты -- витамины -- белки -- растительная ткань -- животная ткань
Аннотация: Изложены краткие теоретические сведения о составе и свойствах белков растительных и животных тканей. Приведены примеры определения активности ферментов. Рассмотрены способы качественного определения водо- и жирорастворимых витаминов. Рекомендуется в качестве руководства для самостоятельной работы студентов бакалавриата и магистратуры всех форм обучения по направлениям: 19.03.01; 19.04.01 Биотехнология; 19.03.02; 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.03; 19.04.03 Продукты питания животного происхождения; 18.03.02; 18.04.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии по дисциплинам «Биохимия»; «Основы биохимии и молекулярной биологии»; «Энзимология»; «Химия природных органических веществ»; «Биоконверсия пищевых веществ» и др.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Скворцова, Н. Н.; Бландов, А. Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

IPRBooks-70506

70506

Болезни детского возраста от А до Я. Выпуск 3. Гликогеновая болезнь у детей [Электронный ресурс] : учебное пособие. - [Б. м.] : ПедиатрЪ, 2012 - .Болезни детского возраста от А до Я. Выпуск 3. Гликогеновая болезнь у детей / Баранов А. А. - 2012. - 128 с. - ISBN 978-5-904753-24-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 57.3

Кл.слова (ненормированные):
гликогеновая болезнь -- ребенок -- медицина -- патология -- врач
Аннотация: Гликогеновая болезнь относится к наследственной патологии углеводного обмена, причиной которой являются мутации различных генов, кодирующих ферменты, ответственные за синтез и распад гликогена. Вследствие энзимных дефектов происходит избыточное отложение гликогена в клетках различных тканей, главным образом - в мышцах и печени. Несмотря на то, что симптомокомплекс гликогеновой болезни достаточно специфичен, в настоящее время продолжает сохраняться тенденция к ее гиподиагностике, что в большей степени связано с недостаточной осведомленностью врачей об этой патологии. В учебном пособии представлены современные данные по этиологии, классификации, клинической картине, лабораторно-инструментальным и морфологическим признакам гликогеновой болезни у детей, а также сведения о методах лечения и специфике ведения таких пациентов. Учебное пособие базируется на результатах собственных клинических исследований, проведенных на базе ФГБУ «Научный центр здоровья детей» РАМН, а также на материалах лекций и семинарских занятий, проводимых на кафедре педиатрии и детской ревматологии Педиатрического факультета Первого Московского государственного медицинского университета им. И.М. Сеченова. Учебное пособие предназначено для интернов, ординаторов и врачей, обучающихся в системе дополнительного профессионального образования по специальностям «Педиатрия», «Гастроэнтерология», «Диетология», «Медицинская генетика», а также для главных врачей детских стационаров.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Намазова-Баранова, Л. С.; Сурков, А. Н.; Потапов, А. С.; Баканов, М. И.; Полякова, С. И.; Гундобина, О. С.; Лозоватор, А. Л.
Свободных экз. нет
Найти похожие

1-10 11-19

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 19.05.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)