Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=молочная продукция<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

IPRBooks-70863

70863

Нечитайлов, А. С.
Развитие рынка экологически безопасного молока и молочной продукции [Электронный ресурс] : монография / Нечитайлов А. С. - Москва : Дашков и К, 2017. - 268 с. - ISBN 978-5-394-02840-3 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

339.1

ББК 65.42

Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочная продукция -- рынок -- татарстан -- товар
Аннотация: В монографии исследованы состояние, факторы и особенности развития рынка экологически безопасного молока и молочной продукции. Обстоятельно проанализировано современное состояние рынка экологически безопасного молока и молочной продукции в Республике Татарстан. Выявлены направления и формы государственного регулирования рынка, выработаны предложения по разработке программы производства и сбыта продукции, а также по созданию эффективной инфраструктуры рынка. В заключении содержатся рекомендации по перспективному развитию рынка экологически безопасного молока и молочной продукции. Для научных и практических работников, а также студентов вузов.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-47346

47346

Веревкина, М. Н.
Санитарная микробиология [Электронный ресурс] : учебное пособие / Веревкина М. Н. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, АГРУС, 2014. - 180 с. - ISBN 978-5-9596-0993-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 48.1

Кл.слова (ненормированные):
молочная продукция -- мясоперерабатывающая промышленность -- санитарная микробиология -- санитарно-гигиенические правила
Аннотация: Представлен теоретический материал по дисциплине, вопросы для самопроверки; приводятся литературные данные и некоторые собственные исследования, что окажет содействие в более успешном решении задач, связанных с повышением качества и биологической ценности продуктов питания, разработке системы мероприятий, улучшающих санитарно-гигиеническое состояние их производства и условий окружающей среды. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111801.65 – Ветеринария (квалификация (степень) «специалист»).

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Дмитриев, А. Ф.; Морозов, В. Ю.; Ожередова, Н. А.; Светлакова, Е. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-16471

16471

Булатова, Н. В.
Развитие системы регулирования рынка молока и молочной продукции [Электронный ресурс] : монография / Булатова Н. В. - Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2013. - 112 с. - ISBN 978-5-905916-03-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

338.2

ББК 65.050

Кл.слова (ненормированные):
гарвардская парадигма -- молочная продукция -- отраслевой рынок -- регулирование рынка
Аннотация: Монография посвящена исследованию системы регулирования рынка молока и молочной продукции. Позитивной особенностью исследования является системный подход к изучению данной проблемы. В работе рассмотрены теоретико-методологические основы совершенствования системы регулирования рынка молока и молочной продукции. Особый интерес вызывает Гарвардская парадигма теории отраслевых рынков, которая использована в качестве основной методологии исследования. Полученные результаты формируют необходимый методический инструментарий регулятивного воздействия и конкретизируют научные представления о возможностях и формах использования альтернативных механизмов компенсации провалов рынка и государства.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-21318

21318

Пизенгольц, В. М.
Современные проблемы менеджмента в различных отраслях народного хозяйства [Электронный ресурс] : всероссийская научная конференция (г. Москва, 31 мая - 1 июня 2010 г.) / Пизенгольц В. М. - Москва : Российский новый университет, 2010. - 128 с. - ISBN 978-5-89789-054-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

005

ББК 65.290

Кл.слова (ненормированные):
здравоохранение -- менеджмент -- молочная продукция -- народное хозяйство -- предприятие -- промышленность -- современная проблема -- страхование -- управление -- экономика
Аннотация: Процессы, происходящие в настоящее время в российской и мировой экономиках, связаны с необходимостью преодоления мирового экономического кризиса. Он самым негативным образом сказался на российской экономике и ее ведущей отрасли – промышленности. Спад промышленного производства, начавшийся в 2008 г., имел ряд особенностей. Прежде всего обращает на себя внимание то, что данный кризис не является классическим циклическим кризисом капитализма, которые проявляются периодически. Это – системный кризис, вызвавший процессы, способные полностью изменить мировую финансово-экономическую систему.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Королёв, В. И.; Королева, Е. В.; Габуева, Л. А.; Руссу, О. Г.; Сулейманов, Э. Г.; Кравченко, В. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-44284

44284

Подтверждение соответствия продукции требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. Часть 1. Обязательная сертификация молочной продукции [Электронный ресурс] : учебное пособие. - [Б. м.] : Академия стандартизации, метрологии и сертификации, 2009 - .Подтверждение соответствия продукции требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. Часть 1. Обязательная сертификация молочной продукции / Мигачёв Б. С. - 2009. - 17 с. - ISBN 978-5-9275-0624-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

637.127

ББК 30.609

Кл.слова (ненормированные):
подтверждение -- соответствие продукции -- технический регламент -- сертификация -- молочная продукция
Аннотация: В учебном пособии рассматривается подтверждение соответствия молока и продуктов его переработки требованиям технического регламента №88-ФЗ. Рассматриваются различные схемы сертификации и оформление документов. Учебное пособие составлено в соответствии с утвержденными учебными программами для подготовки экспертов по сертификации продукции.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Лемешева, О. И.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-44285

44285

Подтверждение соответствия продукции требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. Часть 2. Декларирование соответствия молочной продукции [Электронный ресурс] : учебное пособие. - [Б. м.] : Академия стандартизации, метрологии и сертификации, 2009 - .Подтверждение соответствия продукции требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию. Часть 2. Декларирование соответствия молочной продукции / Мигачёв Б. С. - 2009. - 25 с. - ISBN 978-5-9275-0624-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

637.127

ББК 30.609

Кл.слова (ненормированные):
подтверждение -- соответствие продукции -- технический регламент -- сертификация -- молочная продукция -- декларирование соответствия
Аннотация: В учебном пособии рассматривается подтверждение соответствия молока и продуктов его переработки требованиям технического регламента №88-ФЗ. Рассматриваются различные схемы декларирования и оформление документов. Учебное пособие составлено в соответствии с утвержденными учебными программами для подготовки экспертов по сертификации продукции.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Лемешева, О. И.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-86284

86284

Пономарев, А. Н.
Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли. Лабораторный практикум [Электронный ресурс] : учебное пособие / Пономарев А. Н. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018. - 60 с. - ISBN 978-5-00032-360-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

637.1

ББК 36.95

Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочная продукция -- переработка -- продукты питания -- сырье
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки магистрантов по направлению 19.04.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний вариативных дисциплин блока Б1. В пособии изложены современные технологические способы обработки вторичного молочного сырья (обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки), а также технологии продуктов, вырабатываемых на его основе.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Мельникова, Е. И.; Богданова, Е. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-86286

86286

Голубева, Л. В.
Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология молочных продуктов. Лабораторный практикум [Электронный ресурс] : учебное пособие / Голубева Л. В. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018. - 52 с. - ISBN 978-5-00032-324-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

637.233

ББК 36.95

Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочная продукция -- переработка -- продукты питания -- сырье
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия)» цикла Б1. Даны теоретический материал, рекомендации по выполнению лабораторных работ, контрольные вопросы и задания.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Долматова, О. И.
Свободных экз. нет
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 17.05.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)