Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=продукты пищевые (химия)<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

00008189-SPHFU

57.02
Х 46

Химия и обеспечение человечества пищей [Текст] : материалы конф. / Ред. Л. Шимилт ; Пер. с англ. Т. В. Еременко, С. А. Маслова ; Под ред. Г. Е. Заикова. - М. : Мир, 1986. - 616 с. : ил. - Библиогр. в конце докл. - Предм. указ.: с. 602-613. - 7.10 р.
Пер. изд.: Chemistry and Word Food Supplies: the New Frontiers. Chemrawn II (Oxford etc., 1983)

УДК

57.02

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- борьба с вредителями (химия) -- генетика (растениеводство) -- животноводство (продуктивность) -- молоко (производство) -- мясо (производство) -- наука академическая (прикладная) -- продукты пищевые (химия) -- продукты пищевые (хранение) -- производство молока -- пестициды (химия) -- химия пестицидов -- производство мяса -- растениеводство (генетика) -- растения (селекция) -- селекция растений -- химия (пищевые продукты)

Доп.точки доступа:
Шимилт, Л. \ред.\; Заиков, Г. Е. \ред.\; Еременко, Т. В. \пер.\; Маслов, С. А. \пер.\
~Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие

00011106-SPHFU

579
Д 40

Джей, Джеймс М..
Современная пищевая микробиология [Текст] : переводное издание / Д. М. Джей, М. Д. Лёсснер, Д. А. Гольден. - Москва : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2012. - 887 с. - (Лучший зарубежный учебник). - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 884-887. - Пер. изд. : Modern Food Microbiology / J. M. Jey, M. J. Loessner, D. A. Golden. - [S. l.], 2005. - ISBN 978-5-94774-920-5 : 840.00 р.

ГРНТИ	34.27
УДК	579

Кл.слова (ненормированные):
МИКРООРГАНИЗМЫ -- МИКРОБИОЛОГИЯ ПИЩЕВАЯ (ОСНОВЫ) -- ТЕХНОЛОГИИ ХИМИЧЕСКИЕ (ПРОЦЕССЫ) -- ПИТАНИЕ (БИОХИМИЯ) -- ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ (АНАЛИЗ ХИМИЧЕСКИЙ) -- ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ (ХИМИЯ) -- МЕДИЦИНА КЛИНИЧЕСКАЯ

Доп.точки доступа:
Лёсснер, Мартин Дж.; Гольден, Дэвид А.; Jey, J. M.; Loessner, M. J.Golden, D. A.
~Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 15.05.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)