Фундаментальная библиотека ФГБОУ ВО СПХФУ Минздрава России

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Главная

ИРБИС64+

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ЭБС IPRBooks- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Картотека журнальных статей

Систематический имидж-каталог

Авторефераты диссертаций

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ

ЭБС IPRBooks

ЭБС Консультант студента

ЭБС Юрайт

Диссертации, защищенные в СПХФУ

Журнальный фонд СПХФУ

Библиотечный фонд техникума

ВКР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог (22)

Авторефераты диссертаций (2)

Учебники и учебно-методические пособия СПХФУ (10)

ЭБС Консультант студента (3)

Диссертации, защищенные в СПХФУ (2)

Библиотечный фонд техникума (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Витамины<.>)

Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-25

IPRBooks-50049

50049

Стрекаловская, А. Д.
Витамины и гормоны [Электронный ресурс] : методические указания / Стрекаловская А. Д. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2005. - 46 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

577

ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- витамин -- гормон
Аннотация: Методические указания предназначены для студентов специальности 190600 «Инженерное дело в медико-биологической практике» при изучении дисциплины «Биохимия».

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-37314

37314

Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов [Электронный ресурс] / сост. Н. Е. Путятинская. - Москва : РИПОЛ классик, 2008. - 256 с. - ISBN 978-5-386-00653-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

616.4

ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
баклажан -- витамины -- домашняя заготовка -- кабачки -- патиссон -- полезный салат -- рецепт блюда
Аннотация: Простые вкусные и оригинальные блюда из овощей - залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты. Супы и вторые блюда? Чем порадовать своих родных и близких? Предлагаемые рецепты блюд из кабачков, баклажанов и патиссонов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные дни.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Путятинская, Н. Е. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-68726

68726

Колодязная, В. С.
Химия пищи [Электронный ресурс] : рабочая программа и методические указания к самостоятельной работе и контрольным заданиям для студентов специальности 260301 всех форм обучения / Колодязная В. С. - Санкт-Петербург : Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2008. - 24 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
бад -- белки -- витамины -- вода -- гомеостаз -- липиды -- минеральное вещество -- пища -- углеводы -- химия
Аннотация: Изложены содержание рабочей программы и методические указания по выполнению самостоятельной работы и контрольных заданий по курсу «Химия пищи». Приведены вопросы и задачи, а также пояснения к их решению.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Бараненко, Д. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-44066

44066

Калугина, Л. А.
Готовим в горшочках [Электронный ресурс] / Калугина Л. А. - Москва : Аделант, 2009. - 384 с. - ISBN 978-5-93642-199-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
глиняный горшочек -- кулинария -- рецепт
Аннотация: Глиняный горшок — самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, т.е. интерес к более естественному способу приготовления пищи. Процесс приготовления пищи в горшочках приобретает щадящий режим. Стенки глиняного горшочка, медленно и равномерно прогреваясь, создают мягкие условия тепловой обработки — томление, при котором в наиболее полном объеме сохраняются естественные питательные вещества и витамины, образуются новые вкусовые и ароматические вещества. Процесс приготовления пищи в порционных горшочках имеет и еще одно немаловажное преимущество — сохраняется энергетическая структура блюда, создавшаяся в результате приготовления, что также крайне важно для организма человека.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-62549

62549

Красильникова, Е. А.
Полифункциональные производные органических соединений [Электронный ресурс] : учебное пособие / Красильникова Е. А. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2009. - 169 с. - ISBN 978-5-7882-0810-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

547

ББК 24.2

Кл.слова (ненормированные):
белок -- витамины -- жир -- нуклеиновая кислота -- органическое соединение -- углевод -- фермент
Аннотация: Учебное пособие написано в соответствии с действующей программой дисциплины ЕН Ф.06 «Органическая химия», раздел «Полифункциональные производные органических соединений». Содержит теоретический материал по дисциплине «Органическая химия и основы биохимии». Особое внимание уделено взаимосвязи двух фундаментальных дисциплин: органической химии и биохимии, являющихся необходимыми для специалиста с высшим химико-технологическим образованием. Предназначено для студентов всех форм обучения специальностей пищевого, полимерного, нефтяного и других направлений, а также аспирантов и преподавателей.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Гаврилова, Е. Л.; Шаталова, Н. И.; Наумова, А. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-37478

37478

Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой [Электронный ресурс] / сост. Е. А. Крылова. - Москва : РИПОЛ классик, 2009. - 640 с. - ISBN 978-5-386-01144-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

641

ББК 36.91

Кл.слова (ненормированные):
домашнее консервирование -- живые витамины -- замораживание -- полная энциклопедия -- сушка -- тепловая обработка
Аннотация: Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Крылова, Е. А. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-23670

23670

Фадеева, В. В.
Беременность и роды в вопросах и ответах [Электронный ресурс] / Фадеева В. В. - Москва : Мир и Образование, Оникс, 2011. - 240 с. - ISBN 978-5-94666-582-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

618.2

ББК 57.16

Кл.слова (ненормированные):
беременность -- будущие родители -- витамины -- медицинское наблюдение -- роды
Аннотация: Беременность и роды — ответственное время для будущих родителей. Каждый день у них возникает множество вопросов, на которые нужен грамотный ответ. В эту книгу вошло около 350 самых важных и актуальных из них. Кроме ответов на традиционные вопросы о планировании беременности, ее течении и родах, вы узнаете, можно ли женщине в этот период пользоваться сотовым телефоном, ходить в баню и летать на самолете. Получите ответы на вопросы, почему возникает боль во время родов, чем отличается спинальная анестезия от эпидуральной, в чем преимущества вертикальных родов. Отдельный раздел посвящен юридическим вопросам.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-64817

64817

Бокова, Т. И.
Экологические основы инновационного совершенствования пищевых продуктов [Электронный ресурс] : монография / Бокова Т. И. - Новосибирск : Новосибирский государственный аграрный университет, 2011. - 284 с. - ISBN 978-5-94477-108-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
витамины -- детоксикант -- корм -- организм -- пищевой продукт -- токсин
Аннотация: Рассмотрены вопросы влияния антропогенных факторов на живые организмы в лабораторных условиях, показана биологическая роль тяжелых металлов в организме животных, особое внимание уделено свинцу и кадмию как микроэлементам. Широко исследованы способы инактивации токсического действия металлов-микроэлементов в организме животных. Предлагается классификация детоксикантов, используемых в системе «корм – животное – продукт питания человека». Важная роль отводится экологическим подходам к созданию продуктов функционального назначения. Книга представляет интерес для научных работников, экологов, специалистов в области пищевой промышленности, медицины, сельского хозяйства, аспирантов, магистрантов и студентов биологических и технологических специальностей и направлений.

(для доступа требуется авторизация)

Свободных экз. нет
Найти похожие

IPRBooks-30102

30102

Канюков, В. Н.
Витамины [Электронный ресурс] : учебное пособие / Канюков В. Н. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2012. - 108 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

577

ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- витамин -- питание
Аннотация: В учебном пособии описаны две основные группы витаминов: жирорастворимые и водорастворимые витамины. Приведены примеры заболеваний при недостатке витаминов в рационе питания. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 201000.62 Биотехнические системы и технологии по профилю – Инженерное дело в медико-биологической практике, изучающих дисциплину «Биохимия».

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Стрекаловская, А. Д.; Санеевам, Т. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

IPRBooks-27583

27583

Луиз, Бурке
Питание легкоатлета [Электронный ресурс] / Луиз Бурке. - Москва : Человек, 2012. - 64 с. - ISBN 978-5-904885-48-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Режим доcтупа:

УДК

ББК 75.7

Кл.слова (ненормированные):
антиоксидант -- белок -- витамины -- водный баланс -- легкоатлет -- масса тела -- минерал -- питание -- состав тела -- тренировка -- углевод -- энергетический баланс
Аннотация: Практическое руководство по питанию и напиткам в легкой атлетике – для здоровья и результата.

(для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Рон, Моган
Свободных экз. нет
Найти похожие

1-10 11-20 21-25

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 03.06.2024
Число запросов	0
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)